Sơ đồ chuyển hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. ClH3N-CH2COOH

• Câu B. H2N-CH2-COOH

• Câu C. H2N-CH2-COONa

• Câu D. H2N-CH2COOC2H5

Làm bay hơi 7,4 gam một este A no, đơn chức thu được một thể tích hơi bằng thể tích của 3,2 gam khí oxi ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất. a) Tìm công thức phân tử của A. b) Thực hiện phản ứng xà phòng hóa 7,4 gam A với dung dịch NaOH để phản ứng hoàn toàn thu được sản phẩm có 6,8 gam muối. Tìm công thức cấu tạo, gọi tên A.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. n_O2 = 0,1 mol

Vì A và O₂ có cùng V ở cùng điều kiện nhiệt độ và áp suất nên n_A = n_O2 = 0,1 (mol)

M_A = 7,4/0,1 =74 g/mol

A là este no đơn chức nên có CTPT là C_nH_2nO₂ (n ≥ 2)

Ta có: M_CnH2nO2 = 14n + 32 = 74 ⇒ n = 3

→CTPT của A là: C₃H₆O₂

b) Gọi CTPT của A là R₁COOR₂

R₁ COOR₂ + NaOH  --t⁰--> R₁COONa + R₂OH

Theo pt: n_R1COONa = n_A = 0,1 mol

M_{(R1COONa )} = 68 g/mol

M_{(R1COONa )} = R₁ + 67 = 68 → R₁ = 1

→ R₁ là H (hay muối là HCOONa)

→ CTCT của A là: HCOOC₂H₅ (etyl format).

Có 4 dung dịch chứa trong 4 lọ mất nhãn: lòng trắng trứng, xà phòng, glixerol, hồ tinh bột. Bằng phương pháp hoá học, hãy phân biệt các chất trong 4 lọ trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 - Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ống nghiệm đựng các dung dịch trên, chỉ có một chất trong ống nghiệm có kết tủa vàng là lòng trắng trứng.

Nhóm$-CH-OH$ của một số gốc amino axit trong protein đã phản ứng với $HN{O}_3$, cho hợp chất mới mang nhóm $N{O}_2$ có màu vàng.

- Cho 3 chất còn lại tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ chất nào trong ống nghiệm hoà tan $Cu(OH{)}_2$ cho dung dịch màu xanh lam là glixerol, 2 chất còn lại không tác dụng.

- Để phân biệt xà phòng và hồ tinh bột, cho dung dịch iot vào 2 ống nghiệm để nhận ra hồ tinh bột (dung dịch màu xanh tím), chất trong ống nghiệm còn lại là xà phòng.

Yêu cầu làm như bài tập 2 theo sơ đồ của các phản ứng sau: a) HgO → Hg + O2. b) Fe(OH)3 → Fe2O3 + H2O

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình hóa học của phản ứng:

a) 2HgO → 2Hg + O₂.

Số phân tử HgO : số nguyên tử Hg : số phân tử O₂ là 2 : 2 :1.

b) 2Fe(OH)₃ → Fe₂O₃ + 3H₂O.

Số phân tử Fe(OH)₃ : số phân tử Fe₂O₃ : số phân tử H₂O là 2 : 1 : 3.

Thủy phân hoàn toàn một polipeptit X thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanine (Ala), 1 mol pheylanalin (Ph) và 1 mol methioxin (Met). Bằng thực nghiệm xác định được đầu của polipeptit là Met và đuôi của polipeptit là Ph. Mặt khác, nếu thủy phân từng phần thu được một số đipeptit Gly – Ala; Gly – Gly ; Met – Gly. Xác định trật tự của pholipeptit.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Polipeptit + H₂O → 2 mol glyxin (Gly),1 mol alanin (Ala), 1 mol pheylanalin (Phe) và 1 mol methioxin (Met) ⇒ X là pentapeptit.

    Ta có: Met – Y – Z – T – Phe. Mặt khác, ta có các đipeptit Gly – Ala; Gly – Gly; Met - Gly nên trật tự các amino axit trong pentapeptit là Met – Gly – Ala – Phe.