Số miligam KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng triglixerit có trong 1 g chất béo được gọi là chỉ số este của loại chất béo đó. Tính chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong 1 g chất béo có 0,89 g tristearin tương ứng với số mol là 0,001 mol.

$n_{KOH}$ = 3.0,001 = 0,003 (mol)

$m_{KOH}$= 0,003.56 = 0,168 (g) = 168 mg.

Vậy chỉ số este của mẫu chất béo trên là 168.

Cho 1,68 g bột Fe và 0,36 g bột Mg tác dụng với 375 ml dung dịch CuSO4, khuấy nhẹ cho đến khi dung dịch mất màu xanh. Nhận thấy khối lượng kim loại thu được sau phản ứng là 2,82 g. a)  Viết phương trình hoá học của các phản ứng. b) Xác định nồng độ mol của dung dịch CuSO4 trước phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Các phương trình hoá học:

Trước hết, Mg khử ion $C{u}^{2+}$ thành Cu:

$Mg+C{u}^{2+}\to M{g}^{2+}+Cu\downarrow$                          (1)

Sau đó, Fe khử ion $C{u}^{2+}$ thành Cu:

$Fe+C{u}^{2+}\to F{e}^{2+}+Cu\downarrow$                         (2)

b) Nồng độ mol của dung dịch $CuS{O}_4$ ban đầu:

• Khối lượng kim loại tăng sau các phản ứng (1) và (2) là :

2,82 - (1,68+ 0,36) =  0,78 (g)

• Theo (1), ta tìm được khối lượng kim loại tăng là 0,60 g từ đó tính được khối lượng kim loại tăng trong phản ứng (2) là 0,18 g $\Rightarrow$ số mol $CuS{O}_4$ tham gia (1) là 0,015 mol

Số mol $CuS{O}_4$ tham gia (2) là 0,0225 mol.

Cuối cùng ta xác định được nồng độ của dung dịch $CuS{O}_4$ là 0,1M.     

Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc S (sai) vào dấu [] ở mỗi câu sau: a) Anđêhit axetic được sản xuất chủ yếu từ axetilen. [] b) Axeton được sản xuất chủ yếu bằng cách oxi hóa propan-2-ol. [] c) Fomanđêhit thường được bán dưới dạng khí hóa lỏng. [] d) Người ta lau sạch sơn màu trên móng tay bằng axeton. []

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) S

b) S

c) S

d) Đ

Bài toán nâng cao liên quan tới phản ứng kim loại và HNO3

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 44,8 lít

• Câu B. 33,6 lít

• Câu C. 22,4 lít

• Câu D. 11,2 lít

Bài tập biện luận công thức dựa vào phản ứng axit bazơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 68

• Câu B. 46

• Câu C. 45

• Câu D. 85