Thuỷ phân hoàn toàn 10 gam một lipit trung tính cần 1,68 gam KOH. Từ 1 tấn lipit trên có thể điều chế được bao nhiêu tấn xà phòng natri 72%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo đề bài

⇒ Thủy phân 10 g lipid cần n_NaOH = n_KOH = 1,68 : 56 = 0,03 mol

⇒ Thủy phân 1 tấn lipid cần n_NaOH = 3000 mol

⇒n_C3H5(OH)3 = 1/3nNaOH = 1000 mol

BTKL ⇒ m_{xà phòng} = 106 + 3000.40 - 1000.92 = 1028000 = 1,028 tấn

⇒ m_{xà phòng (72%)} = 1,028 : 0,72 = 1,428 tấn

Câu hỏi lý thuyết về cấu tạo của cacbohyđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. nhóm chức xetôn

• Câu B. nhóm chức axit.

• Câu C. nhóm chức anđehit

• Câu D. nhóm chức ancol.

Trình bày tính chất hoá học của oxit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

♦ Oxit axit

∴ Tác dụng với nước tạo thành axit.

        SO₃ + H₂O → H₂SO₄

∴ Tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước.

        CO₂ + 2NaOH → Na₂CO₃ + H₂O

        CO₂ + NaOH → NaHCO₃

∴ Tác dụng với oxit bazơ tạo thành muối.

        SO₂ + CaO → CaSO₃

♦ Oxit bazơ

∴ Một số oxit bazơ (Na₂O, K₂O, CaO, BaO…) tác dụng với nước tạo thành bazơ.

        Na₂O + H₂O → 2NaOH

∴ Tác dụng với axit tạo thành muối và nước.

        FeO + 2HCl → FeCl₂ + H₂O

∴ Tác dụng với oxit axit tạo thành muối.

        BaO + CO₂ → BaCO₃

Chú ý: Các oxit từ ZnO bị khử bởi CO hoặc H₂:

        CuO + H₂ −^to→ Cu + H₂O

♦ Oxit lưỡng tính tác dụng được với cả axit và bazơ tạo ra muối và nước. Ví dụ: Al₂O₃, Cr₂O₃

♦ Oxit trung tính không tác dụng với cả axit và bazơ. Ví dụ: NO, CO…

Lượng mùn cưa (chứa 50% là xenlulozo) cần là bao nhiêu để sản xuất 1 tấn C2H5OH, biết hiệu suất cả quá trình đạt 70%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi x là số mol của xenlulozo:

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O -^H+→ nC₆H₁₂O₆ (glucozo) )

C₆H₁₂O₆ -^{(lên men rượu)}→ 2C₂H₅OH + 2CO₂

Từ tỉ lệ phản ứng ta có: n_rượu = 2n_glucozo = 2. n. n_xenlulozo = 2. n. x(mol)

Số mol C₂H₅OH là: n_C2H5OH = 2n. x. (70/100) = 1,4.nx

⇒ 1000000/46 = 1,4nx ⇒ x ≈ 15528/n (mol)

Suy ra khối lượng xenlulozo là: (15528/n). 162n = 2515536 (gam)

m_mùn = 25155,36. 2 = 5031072g = 5,031 tấn

Đốt cháy hoàn toàn 9 gam hợp chất hữu cơ X (chứa C,H,O và MX < 200) rồi cho toàn bộ sản phẩm cháy hấp thụ hết vào bình chứa 2 lít dung dịch Ba(OH)2 0,1M. Sau thí nghiệm, khối lượng bình tăng 18,6 gam và có 0,1 mol kết tủa. Lọc lấy dung dịch và đem đun nóng lại thấy xuất hiện kết tủa. Mặt khác 1,8 gam X phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 được 0,02 mol Ag. Xác định công thức của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Đốt cháy X tạo CO₂, H₂O ⇒ m_CO2 + m_H2O = 18,6 g

Vì khi đun nóng lại tạo kết tủa ⇒ CO₂ + Ba(OH)₂ → 2 muối

n_OH^- = 0,4 mol ⇒ n_CO2 = n_OH^- - n_{kết tủa} = 0,4 - 0,1 = 0,3 mol

Đốt cháy X tạo CO₂, H₂O ⇒ m_CO2 + m_H2O = 18,6 g

Vì khi đun nóng lại tạo kết tủa ⇒ CO₂ + Ba(OH)₂ → 2 muối

n_OH^- = 0,4 mol ⇒ n_CO2 = n_OH^- - n_{kết tủa} = 0,4 - 0,1 = 0,3 mol

=> nX = nAg/2k = 0,01/k

⇒ M_X = 180k ⇒ k = 1; M_X = 180

Khi đó, n = 6 ⇒ X là C₆H₁₂O₆