Thủy phân 24,18 gam chất béo trong NaOH dư thì thu được 25,02 gam xà phòng. Khối lượng phân tử của chất béo đó là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → muối + C₃H₅(OH)₃

24,18g             3a mol      25,02g  a mol

Bảo toàn khối lượng: 24,18 + 120a = 25,02 + 92a => a = 0,03 mol=> 24,18/0,03=806

Có 4 dung dịch chứa trong 4 lọ mất nhãn: lòng trắng trứng, xà phòng, glixerol, hồ tinh bột. Bằng phương pháp hoá học, hãy phân biệt các chất trong 4 lọ trên.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 - Nhỏ vài giọt dung dịch axit nitric đặc vào ống nghiệm đựng các dung dịch trên, chỉ có một chất trong ống nghiệm có kết tủa vàng là lòng trắng trứng.

Nhóm$-CH-OH$ của một số gốc amino axit trong protein đã phản ứng với $HN{O}_3$, cho hợp chất mới mang nhóm $N{O}_2$ có màu vàng.

- Cho 3 chất còn lại tác dụng với $Cu(OH{)}_2$ chất nào trong ống nghiệm hoà tan $Cu(OH{)}_2$ cho dung dịch màu xanh lam là glixerol, 2 chất còn lại không tác dụng.

- Để phân biệt xà phòng và hồ tinh bột, cho dung dịch iot vào 2 ống nghiệm để nhận ra hồ tinh bột (dung dịch màu xanh tím), chất trong ống nghiệm còn lại là xà phòng.

Trong phòng thí nghiệm người tta thường điều chế HNO3 từ

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong phòng thí nghiệm người tta thường điều chế HNO₃ từ  NaNO₃ và H₂SO₄ đặc.

Để dập tắt xăng, dầu cháy người ta làm như sau: a) Phun nước vào ngọn lửa. b) Dùng chăn ướt trùm lên ngọn lửa.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cách làm đúng là b và c vì ngăn không cho xăng, dầu tiếp xúc với không khí.

Cách làm a là sai vì khi đó dầu loang nhanh trên mặt nước, gây cháy diện rộng hơn.

Nhóm crom

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 5

• Câu C. 6

• Câu D. 2