Cacbohiđrat là gì? Có mấy loại cacbohiđrat quan trọng? Nêu định nghĩa từng loại và lấy ví dụ minh họa?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức và đa số chúng có công thức chung là C_n(H₂O)_m

Ví dụ: tinh bột (C₆H₁₀O₅)_n

Có nhiều nhóm cacbohiđrat, quan trọng nhất là ba loại sau đây:

Monosaccarit là nhóm cacbohiđrat đơn giản nhất, không thể thủy phân được, như : glucozơ và fructozơ.

Đisaccarit là nhóm cacbohiđrat mà khi thủy phân mỗi phần tử sinh ra hai phân tử monosaccarit, như : mantozơ.

Polisaccarit là nhóm cacbohiđrat phức tạp nhất, khi thủy phân đến cùng mỗi phân tử sinh ra nhiều phân tử monosaccarit, như : tinh bột, ...

Hỗn hợp X chứa 3 chất A, B, C đều là đồng đẳng của benzen (các khối lượng mol : MA < MB < Mc), trong đó A và C có số mol bằng nhau và cách nhau 2 chất trong dãy đồng đẳng. Để đốt cháy hoàn toàn 48,8 g hỗn hợp X cần dùng vừa hết 153,6 g 02. 1. Xác định công thức phân tử của A, B, C biết rằng chất B không có đồng phân là hợp chất thơm. 2. Hãy tính phần trăm về khối lượng của từng chất trong hỗn hợp X.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1. Trong dãy đồng đẳng của benzen, chỉ có C₆H₆ và C₇H₈ là không có đồng phân là hợp chất thơm.

A và B ở trong dãy đó và M_A < M_B vậy A là C₆H₆ và B là C₇H₈.

Chất C cách chất A hai chất trong dãy đồng đẳng nghĩa là chất C phải hơn chất A ba nguyên tử cacbon. Công thức phân tử chất C là $C_9{H}_{12}$.

2. Giả sử trong 48,8 g hỗn hợp X có a mol A, b mol B và c mol C ; ta có :

78a + 92b + 120c = 48,8 (1)

a = c (2)

$C6H6+7,5O_2\to \mathrm{6CO2}+\mathrm{3H2O}$

a                7,5a

$C7H8+\mathrm{9O2}\to \mathrm{7CO2}+\mathrm{4H2O}$

b               9b

$C9H12+12O_2\to 9C{O}_2+6H_{2}O$

c                 12c

7,5a + 9b + 12c = $\frac{153,\mathrm{6\; :}}{32}$ = 4,8 (3)

Giải hệ (1), (2), (3), tìm được a = c = 0,2 ; b = 0,1.

Từ đó tính được thành phần phần phần trăm về khối lượng của hỗn hợp X :

C₆H₆ : 31,9%; $C7H8$ : 18,9%; $C_9{H}_{12}$ : 49,2%

Dẫn 2,24 lít khí NH3(đktc)đi qua ống đựng 32 g CuO nung nóng thu được chất rắn A và khí B. Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra và tính thể tích khí B (đktc). Ngâm chất rắn A trong dung dịch HCl 2M dư. Tính thể tích dung dịch axit đã tham gia phản ứng. Coi hiệu suất của quá trình là 100%.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

$\begin{array}{c}2N{H}_3+3Cu\mathrm{O\; --}\stackrel{t^0}{⟶}3Cu+3H_{2}O+N_2\end{array}$

$\begin{array}{cc}& 2mol3mol3mol1mol\end{array}$

$\begin{array}{cc}& 0,1mol0,15mol0,15mol0,05mol\end{array}$

Thể tích khí B là : 0,05.22,4=1,12 lít khí nitơ.

Chất rắn A gồm : 0,15 mol Cu và 0,4-0,15=0,25(mol) CuO.

Chỉ có CuO phản ứng với HCl.

$\begin{array}{c}\mathrm{2H}Cl+CuO\to CuC{l}_2+H_{2}O\end{array}$

$\begin{array}{cc}& 2mol1mol\end{array}$

$\begin{array}{cc}& 0,5mol0,25mol\end{array}$

Thế tích dung dịch HCl 2M là 0,5:2=0,25(lít).

Ứng với công thức phân tử C4H6O2có bao nhiêu este mạch hở đồng phân của nhau ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Este thuộc loại không no, đơn chức có các đồng phân (cấu tạo và hình học)

$HCOOCH=CHC{H}_3$ (cis và trans); $HCOOC{H}_{2}CH=C{H}_2$

$HCOOC\left(C{H}_3\right)=C{H}_2$; $C{H}_{3}COOCH=C{H}_2;C{H}_2=CHCOOC{H}_3$

=> có 6 đồng phân

Công thức phân tử

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3

• Câu B. 4

• Câu C. 1

• Câu D. 2