Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng thủy phân trong môi trường axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tinh bột.

• Câu B. etyl axetat.

• Câu C. Gly–Ala.

• Câu D. glucozơ.

X là tetrapeptit , Y tripeptit đều tạo nên từ 1 loại α–aminoaxit (Z) có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2 và MX = 1,3114MY. Cho 0,12 mol pentapeptit tạo thành từ Z tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau đó cô cạn thu được bao nhiêu chất rắn khan?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta thấy M_x = 4M_z - 3; M_H2O = 4M_z - 54

M_y = 3M_z - 2M_H2O = 3M_z - 36

⇒ M_x = 1,3114M_y ⇒ 4M_z -54 = 1,3114(3M_z - 36)

⇒ M_z = 103

⇒ muối natri của Z có M = 103 + 22 = 125

cứ 0,12 mol pentapeptit tạo ra 0,12.5 = 0,6 mol muối natri của Z

⇒ m_c.rắn = 0,6.125 = 75 g

Clorua

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. chất khử.

• Câu B. chất oxi hóa.

• Câu C. vừa là chất oxi hóa, vừa là chất khử.

• Câu D. không là chất oxi hóa, không là chất khử.

Bài toán xác định công thức của hợp chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOH

• Câu B. HO-CH2-CHO

• Câu C. CH3OCHO

• Câu D. HOOC-CHO

Đốt cháy hoàn toàn 9,12 gam este X (công thức CnH10O2), thu được H2O và 10,752 lít CO2 (đktc). Mặt khác, cho 9,12 gam X tác dụng với dung dịch KOH vừa đủ, sau phản ứng thu được ancol etylic và m gam muối. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có n_CO2 = 10,752/22,4 = 0,48 mol

Bảo toàn C có n_C(X) = n_CO2

=> 9,12/(12n + 42).n = 0,48 => n = 6 ⟹ X là C₆H₁₀O₂

Thủy phân X trong KOH thu được ancol C₂H₅OH

=> Công thức cấu tạo của X là C₃H₅COOC₂H₅

C₃H₅COOC₂H₅ + KOH → C₃H₅COOK + C₂H₅OH

0,08 mol → 0,08 mol

=> m_muối = 0,08.124 = 9,92 gam