a. Khối lượng các gốc glyxyl (từ glixin) chiếm 50% khối lượng tơ tằm(Fibroin). Hãy tính khối lượng glyxin mà các con tằm cần để tạo nên 1kg tơ. b. Xác định phân tử khối gần đúng của protein X chứa 0,16% lưu huỳnh, biết rằng phân tử X chỉ chứa 1 nguyên tử lưu huỳnh.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Để tạo nên 1 kg tơ tằm mà khối lượng glyxin chiếm 50% khối lượng tơ cần một lượng glyxin là 50.1/100 = 0,5 kg.

b. Phân tử khối của protein Mprotein = 32.100/0,16 = 20000 (đvC)

Trung hòa hòan tòan 8,88 gam một amin (bậc một, mạch cacbon không phân nhánh) bằng axit HCl, tạo ra 17,64 gam muối. Amin có công thức là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Sử dụng tăng giảm khối lượng:

n_HCl = (17,64−8,88)/36,5 = 0,24mol

TH1: Amin đơn chức => n_amin = n_HCl = 0,24 mol

=> M_amin = 8,88 / 0,24 = 37 => loại

TH2: Amin 2 chức => n_amin = n_HCl / 2 = 0,12 mol

=> M_amin = 8,88 / 0,12 = 74 => amin là H₂NCH₂CH₂CH₂NH₂

Số phản ứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (1), (2), (3)

• Câu B. (1), (3), (5)

• Câu C. (1), (4), (5)

• Câu D. (1), (3), (4)

Nêu hai phương pháp hóa học khác nhau để phân biệt hai dung dịch C2H5OH và CH3COOH.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Dùng quỳ tím axit CH₃COOH làm quỳ tím hóa đỏ.

Rượu C₂H₅OH không làm đổi màu quỳ tím.

b) Dùng Na₂CO₃ ( hoặc CaCO₃)

CH₃COOH cho khí CO₂ thoát ra.

2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

C₂H₅OH không có phản ứng.

Trình bày phương pháp hoá học nhận biết sự có mặt của các ion trong dung dịch thu được bằng cách hoà tan các muối FeCl2, Zn(NO3)2 và AlCl3vào nước.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cho dd tác dụng với dd AgNO₃ có kết tử trắng chứng tỏ có ion Cl^-

Thêm vài giọt dd H₂SO₄ đặc và mảnh Cu có khí không màu hóa nâu trong không khí thoát ra chứng tỏ có ion NO₃^-.

Cho từ từ dd NaOH đến dư vào dd trên thấy có kết tủa, sau đó kết tủa tan một phần chứng tỏ có hidroxit lưỡng tính. Gạn để tách lấy dd (ddA) lắc phần kết tủa nếu kết tủa chuyển sang màu nâu đỏ chứng tỏ có ion Fe²⁺.

Cho dung dịch A tác dụng với dung dịch NH₄C1, có kết tủa xuất hiện chứng tỏ có Al³⁺. Lọc bỏ kết tủa, lấy dung dịch cho tác dụng với Na₂S, có kết tủa trắng (ZnS) chứng tỏ có Zn²⁺ .