Cho 0,12 mol alanin tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được dung dịch X. Thêm vào dung dịch X 300 ml dung dịch NaOH 1M thu được dung dịch Y. Cô cạn dung dịch Y thu được m gam chất rắn khan. Biết khi cô cạn không xảy ra phản ứng hoá học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_HCl = n_Ala = 0,12 mol; n_{NaOH (dư)} = 0,3 - 0,12.2 = 0,06(mol)

m_rắn = m_Ala-Na + m_NaCl + n_{NaOH dư} = 0,12.111 + 0,12.58,5 + 0,06.40 = 22,74(g)

Bài toán liên quan tới phản ứng xà phòng hóa este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. HCOOC2H5, 45%; CH3COOCH3, 55%

• Câu B. HCOOCH2CH2CH3, 75%; CH3COOC2H5, 25%

• Câu C. HCOOCH2CH2CH3, 25%; CH3COOC2H5, 75%

• Câu D. HCOOC2H5, 55%; CH3COOCH3, 45%

Tính khử

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Al

• Câu B. Na

• Câu C. Mg

• Câu D. Fe

Giải thích các hiện tượng sau: a. Khi ăn cơm, nếu nhai kĩ sẽ thấy vị ngọt b. Miếng cơm vàng cháy ở đáy nồi hơi ngọt hơn cơm ở phía trên c. Nhỏ vài dung dịch I2 vào mặt mới cắt của quả chuối xanh thấy có màu xanh lá nhưng vào mặt mới cắt của quả chuối chín thì không thấy chuyển màu

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Khi ta nhai kĩ thấy cơm có vị ngọt do trong quá trình nhai, men amilaza có trong nước bọt thủy phân tinh bột thành dextrin rồi thành mantozo

b. Miếng cơm cháy có thành phần dextrin nhiều hơn miếng cơm phía trên

c. Chuối xanh có chứa tinh bột còn khi chuối chín tinh bột đã bị chuyển thành glucozo. Đó là nguyên nhân tại sao khi nhỏ iot vào mặt cắt quả chuối xanh thấy màu xanh lam

Este X có tỉ khối hơi so với He bằng 21,5. Cho 17,2 gam X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được dung dịch chứa 16,4 gam muối. Xác định công thức của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

M_X = 86: C₄H₆O₂

n_muối= n_X= 0,2mol

⇒ M_muối = 82: CH₃COONa

⇒ X là CH₃COOCH=CH₂