Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozo

• Câu B. Saccarozo

• Câu C. Tinh bột

• Câu D. Xenlulozo

Chọn một thuốc thử để phân biệt các dung dịch sau bằng phương pháp hóa học. (Nêu rõ cách tiến hành). a) Dung dịch glucozơ và dung dịch rượu etylic. b) Dung dịch glucozơ và dung dịch axit axetic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Trích mẫu thử và đánh số thứ tự:

- Chọn thuốc thử là AgNO₃ trong dung dịch NH₃ (đun nóng): Nhỏ vài giọt AgNO₃ trong dung dịch NH₃ lần lượt vào 2 ống nghiệm và đặt ống nghiệm vào cốc nước nóng:

+ Chất nào tham gia phản ứng tạo sản phẩm có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm là glucozo

PTHH: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O  --NH3--> C₆H₁₂O₇ + 2Ag.

+ Chất còn lại không tác dụng là rượu etylic.

b) Trích mẫu thử và đánh số thứ tự:

- Chọn thuốc thử là Na₂CO₃: Lần lượt nhỏ vài giọt dung dịch Na₂CO₃ vào 2 ống nghiêmh

+ Ống nghiệm nào có phản ứng cho khí bay ra là CH₃COOH

PTHH: 2CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + H₂O + CO₂

+ Chất còn lại không phản ứng là glucozơ

(Có thể dùng thuốc thử là quỳ tím, dung dịch chuyển màu làm quỳ tím thành đỏ là CH3COOH, chất còn lại không làm chuyển màu quỳ tím là glucozơ).

4 gam một ankin X có thể làm mất tối đa 200m, dung dịch Br2 1M. Công thức phân tử của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Br2 = 1.0,2 = 0,2 mol

2n_X = n_Br2 ⇒ n_X = 0,1

⇒ M_X = 40 (C₃H₄)

Axit citric

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. N2, N2O

• Câu B. NH3, O2

• Câu C. N2O, O2

• Câu D. NO2, O2

Hãy tính thế điện cực chuẩn của cặp oxi hóa – khử Eo (Zn2+/Zn ). Biết rằng EpđhoZn-Cu = 1,10 V và Eo (Cu2+/Cu ) = +0,34 V

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

E_pđh^o = E^o_Cu²⁺/Cu - E^o_Zn²⁺/Zn = +1,1 V ⇒ E^o_Zn²⁺/Zn = +0,34 – 1,1 = -0,76 V