a) Hãy viết công thức cấu trúc của saccarozo (có ghi số thứ tự của C) và nói rõ cách hình thành nó từ phân tử glucozo và phân tử fructozo. Vì sao saccarozo không có tính khử? b) Hãy viết công thức cấu trúc của mantozo (có ghi số thứ tự của C) và nói rõ cách hình thành nó từ 2 phân tử glucozo. Vì sao mantozo có tính khử?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.

Phân tử saccarozo gồm một α-glucozo liên kết với một gốc β-fructozo ở C₁ của gốc thức nhất và C₂ của gốc thức hai qua nguyên tử oxi. Saccarozo không có tính khử vì không có dạng mạch hở, hay không có nhóm chức –CH=O

b.  

Phân tử mantozo gồm hai gốc α-glucozo liên kết với nhau qua nguyên tử oxi, một gốc ở C₁ và một gốc ở C₄. Gốc glucozo thức hai có nhóm OH tự do, nên trong dung dịch gốc này có thể mở vòng tạo ra nhóm –CH=O, tương tự glucozo. Mantozo có tính khử.

Cho 8 g hỗn hợp gồm một kim loại kiềm thổ và oxit của nó tác dụng vừa đủ với 1 lít dung địch HC1 0,5M. Xác định kim loại kiềm thổ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi kim loại kiềm thổ là X (có khối lượng mol là M), oxit của nó là XO.

X + 2HCl → XCl₂ + H₂   (1)

XO + 2HCl → XCl₂ + H₂O   (2)

Gọi x, y là số mol của kim loại kiềm thổ và oxit của nó.  Số mol HCl tham gia phản ứng (1) và (2) là 0,5 mol.

Ta có hệ pt: Mx+ (M+16y) = 8

                   2x+2y = 0,5

Giải hệ phương trình ta được :  $x=\; (\frac{M-\mathrm{16)\; :}}{64}$

Biết 0 < x < 0,25, ta có : 0 < ($\frac{M-\mathrm{16)\; :}}{64}$< 0,25

⟹ 0 < M - 16 < 16 => 16 < M < 32

Vậy kim loại kiềm thổ có nguyên tử khối bằng 24, đó là Mg.

Giá trị của thể tích (V)

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2,24 lít

• Câu B. 3,36 lít

• Câu C. 4,48 lít

• Câu D. 5,6 lít

Cho 3,68 gam hỗn hợp gồm Al và Zn tác dụng với một lượng vừa đủ dung dịch H2SO4 10%, thu được 2,24 lít khí H2 (đktc). Khối lượng dung dịch thu được sau phản ứng là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_H2 = 2,24/22,4 = 0,1 mol ⇒ m_{dd H2SO4} = 0,1.98.100/10 = 98 gam

m_{dd sau} = 3,68 + 98 – (0,1.2) = 101,48 (gam)

Cho 19,3 gam hỗn hợp bột gồm Zn và Cu có tỉ lệ mol tương ứng là 1: 2 vào dung dịch chứa 0,2 mol Fe2(SO4)3. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn, thu được m gam kim loại.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi x là số mol của Zn thì số mol của Cu là 2x:

65x + 64.2x = 19,3 g

→ x = 0,1mol → n_Zn=0,1; n_Cu=0,2; n_Fe =0,4.

Vì số mol Fe³⁺ lớn hơn số mol của Cu và Zn nên để đơn giản ta làm như sau:

Zn + 2Fe³⁺ → 2Fe²⁺ + Zn²⁺

             0,1      0,2

Cu + 2Fe³⁺ → 2Fe²⁺ + Cu²⁺

0,2    0,2

Nên số mol Cu dư là 0,1 mol → m = 6,40 g