Câu hỏi lý thuyết về tính chất của nhôm và hợp chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Cho từ từ dung dịch Ca(OH)2 đến dư vào dung dịch AlCl3.

• Câu B. Cho từ từ dung dịch HCl đến dư vào dung dịch Al(OH)3.

• Câu C. Cho từ từ dung dịch NH3 đến dư vào dung dịch AlCl3.

• Câu D. Cho từ từ dung dịch H2SO4 đến dư vào dung dịch Al(OH)3.

Oxi hóa hoàn toàn một dung dịch chứa 27 gam glucozơ bằng dung dịch AgNO3/NH3. Tính khối lượng AgNO3 đã tham gia phản ứng

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 C₅H₁₁O₅CHO + 2[Ag(NH₃)₂]OH → C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O

    n_AgNO3 = 2n_glucozo = 2.27/180 = 0,3 (mol)

    ⇒ m_AgNO3 = 0,3.170 = 51 (gam)

Câu hỏi lý thuyết về danh pháp của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. triolein

• Câu B. tristearin

• Câu C. trilinolein

• Câu D. tripanmitin

Đốt cháy hoàn toàn 3,6 gam kim loại M (có hóa trị II không đổi trong hợp chất) trong hỗn hợp khí Cl2 và O2. Sau phản ứng thu được 11,5 gam chất rắn và thể tích hỗn hợp khí đã phản ứng là 2,8 lít (đktc). Kim loại M là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_khí = 2,8/22,4 = 0,125 (mol)

Bảo toàn khối lượng: m_Cl2 + m_O2 = 11,5 – 3,6 = 7,9 (gam)

nCl2 + nO2 = 0,125 và 71nCl2 + 32nO2 = 7,9

<=> nCl2 = 0,1; nO2 = 0,025

Bảo toàn electron:

2n_M = 2n_Cl2 + 4n_O2 ⇒ 2. (3,6/M) = 2. 0,1 + 4. 0,025 ⇒ M = 24 (Mg)

Nêu những đặc điểm về cấu trúc của amilozo, amilopectin và sự liên quan giữa cấu trúc với tính chất hóa học của tinh bột

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tinh bột là hỗn hợp của hai loại polisaccarit: amilozơ và amilopectin, trong đó amilozơ chiếm 20 – 30% khối lượng tinh bột

a) Phân tử amilozơ

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết α – 1,4 – glicozit tạo thành mạch không phân nhánh

- Phân tử amilozơ không duỗi thẳng mà xoắn lại thành hình lò xo. Mỗi vòng xoắn gồm 6 gốc glucozơ

b) Phân tử amilopectin

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng 2 loại liên kết:

+ Liên kết α – 1,4 – glicozit để tạo thành một chuỗi dài (20 – 30 mắt xích α – glucozơ)

+ Liên kết α – 1,6 – glicozit để tạo nhánh