Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Đường nho

• Câu B. Đường mật ong

• Câu C. Đường mạch nha

• Câu D. Đường mía

Bài tập xác định pentapeptit dựa vào phản ứng thủy phân

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Gly, Val.

• Câu B. Ala, Gly.

• Câu C. Ala, Val.

• Câu D. Gly, Gly.

Hỗn hợp X gồm axit axetic, axit fomic và axit oxalic. Khi cho m gam X tác dụng với NaHCO3 (dư) thì thu được 20,16 lít khí CO2 (đktc). Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam X cần 10,08 lít khí O2 (đktc), thu được 35,2 gam CO2 và a gam H2O. Giá trị của a là:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Ta có: nCO₂ = nH⁺ = 20,16 : 22,4 = 0,9 mol

nO₂= 10,08 : 22,4 = 0,45 mol

nCO₂ = 35,2 : 44 = 0,8 mol

BTNT H: nH⁺ = nCOOH trong X = 0,9 mol

BTNT O: nO trong X = 2.0,9 = 1,8 mol                                                                                                

BTNT O: nO trong X + nO trong O₂ = nO trong CO₂ + nO trong H₂O

=>1,8 + 2.0,45 = 2.0,8 + nO trong H₂O

=> nH₂O = 1,1 mol

=> a = 1,1.18 = 19,8g

Cho 100 gam dung dịch NH4HSO4 11,5% vào 100 gam dung dịch Ba(OH)2 13,68% và đun nhẹ. Thể tích khí (đktc) và khối lượng kết tủa thu được là (giả sử toàn bộ khí sinh ra thoát ra khỏi dung dịch)

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

NH₄HSO₄ + Ba(OH)₂ → BaSO₄ ↓ + NH₃ ↑ + H₂O

HSO₄^- + Ba²⁺ → SO₄^2- + H₂O

OH^- + NH₄⁺ → NH₃ + H₂O

⇒ n_NH3 = 0,06 mol

⇒ V = 1,344l

Ba²⁺ + SO₄^2- → BaSO₄

⇒ n_BaSO4 = 0,08 mol

⇒ m = 18,64g

Đốt nóng một ít bột sắt trong bình đựng khí oxi. Sau đó để nguội và cho vào bình đựng dung dịch HCl. Lập luận về các trường hợp có thể xảy ra và viết các phương trình phản ứng hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

3Fe + 2O₂ → Fe₃O₄

Nếu oxi dư 4Fe + 3O₂ → 2Fe₂O₃

* Sản phẩm có Fe₃O₄ và có thể có Fe dư cho vào dung dịch HCl.

Fe₃O₄ + 8HCl → FeCl₂ + 2FeCl₃ + 4H₂O

Fe + 2HCl → FeCl₂ + H₂↑

* Nếu lượng O₂ trong bình dư chất rắn sau phản ứng có Fe₂O₃ cho vào dung dịch HCl dư.

Fe₂O₃ + 6HCl → 2FeCl₃ + 3H₂O