Theo thuyết Bron-stêt thì nhận xét nào sau đây là đúng?

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Trong thành phần của bazơ phải có nhóm OH.

• Câu B. Axit hoặc bazơ có thể là phân tử hoặc ion.

• Câu C. Trong thành phần của axit có thể không có hidro.

• Câu D. Axit hoặc bazơ không thể là ion.

Đốt cháy hoàn toàn 21,40 gam triglixerit X, thu được CO2 và 22,50 gam H2O. Cho 25,68 gam X tác dụng KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Mặt khác 25,68 gam X tác dụng được tối đa với 0,09 mol Br2 trong dụng dịch. Giá trị của m là

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đốt 21,4 gam X => n_H2O = 1,25 mol

Đốt 25,68 gam X => n_H2O = 1,5 mol

Quy đổi 25,68 gam X thành (HCOO)₃C₃H₅ (a), CH2 (b) và H₂ (-0,09)

m_X = 176a + 14b - 0,09.2 = 25,68

n_H2O = 4a + b - 0,09 = 1,5

=> a = 0,03; b = 1,47

Muối gồm HCOOK (3a), CH₂ (b) và H₂ (-0,09)

=> m _muối = 27,96

Carbohidrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chúng đều thuộc loại cacbohidrat

• Câu B. Chúng đều tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch màu xanh lam

• Câu C. Đều bị thủy phân trong môi trường áxit

• Câu D. Đều không tham gia phản ứng tráng bạc

Viết phương trình điện li của các chất sau trong nước: MgSO4, HClO3, H2S, Pb(OH)2, LiOH

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình điện li:

MgSO₄ → Mg²⁺ + SO₄^2-

Pb(OH)₂ ⇄ Pb(OH)⁺ + OH^-

Pb(OH)⁺ ⇄ Pb²⁺ + OH^-

H₂S ⇄ H⁺ + HS^-

HS^- ⇄ H⁺ + S^2-

HClO₃ → H⁺ + ClO₃^-

H₂PbO₂ ⇄ H⁺ + HPbO₂^-

HPbO₂^- ↔ H⁺ + PbO₂^2-

LiOH → Li⁺ + OH^-

Hòa tan 6,12 gam hỗn hợp glucozơ và saccarozơ vào nước thu được 100ml dung dịch X. Cho X tác dụng với AgNO3/NH3 dư thu được 3,24 gam Ag. Tính khối lượng saccarozơ trong hỗn hợp ban đầu 

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  C₅H₆(OH)₅(CH=O) → 2Ag

    ⇒ m_glucozo = (3,24 × 180)/216 = 2,7 (gam)

    Vậy m_saccarozo = 6,12 – 27 = 3,42 (gam)