Nêu phương pháp hóa học nhận biết các chất rắn màu trắng sau: a) Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ. b) Tinh bột, glucozơ, saccarozơ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) – Lần lượt cho các mẫu chất vào nước :

   + Chất tan trong nước là saccarozơ.

   + 2 chất còn là là tinh bột và xenlulozo

- Cho hai chất còn lại tác dụng với với dung dịch iot

    + Mẫu thử nào chuyển sang màu xanh là tinh bột, chất còn lại là xenlulozơ

b) – Cho các mẫu thử hòa tan vào nước

   + Chất không tan là tinh bột.

   + 2 chất còn lại tan trong nước là glucozo và saccarozo

- Cho hai chất còn lại tác dụng với Ag2O trong dung dịch NH3 dư

 + Chất nào có phản ứng tráng gương (tạo chất màu snasg bạc bám trên thành ống nghiệm) đó là glucozơ, còn lại là saccarozơ.

PTHH: C₆H₁₂O₆ + Ag₂O --NH3--> C₆H₁₂O₇ + 2Ag.

Lên men dung dịch chứa 300 gam glucozơ thu được 92 gam ancol etylic. Tính hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phương trình phản ứng :

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

n_C2H5OH = 92/46 = 2 mol ⇒ n_C6H12O6 = n_C2H5OH/2 = 1 mol

Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là: H = (180/300). 100% = 60%.

Viết phương trình hóa học của các phản ứng điều chế polibuta – 1,3 – đien từ but-1-en

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

CH₂ = CH - CH₂ - CH₃ -^{to, Ni}→ CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH₃

CH₃ – CH₂ - CH₂-CH₃ -^{to, xt}→ CH₂ = CH - CH = CH₂ + 2H₂

CH₂=CH-CH=CH₂ -^{to, P, Na}→ (CH₂-CH = CH - CH₂) (Cao su buna)

Nhóm cacbon

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 1

• Câu C. 2

• Câu D. 3

Hỗn hợp khí A chứa hiđro và một anken. Tỉ khối của A đối với hiđro là 6,0. Đun nóng nhẹ hỗn hợp A có mặt chất xúc tác Ni thì A biến thành hỗn hợp khí B không làm mất màu nước brom và có tỉ khối đối với hiđro là 8. Xác định công thức phân tử và phần trăm thể tích của từng chất trong hỗn hợp A và hỗn hợp B.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giả sử trong 1 mol A có x mol C_nH_2n và (1 - x) mol H₂.

MA = 14nx + 2(1 - x) = 2.6 = 12 (g/mol) (1)

Khi đun nóng 1 mol A có mặt chất xúc tác Ni, tất cả anken đã chuyển hết thành ankan (vì B không làm mất màu nước brom).

$C_n{H}_{2n}+H_2\to C_n{H}_{2n+2}$

x mol        x mol          x mol

Số mol khí trong hỗn hợp B là (1 - x)

Khối lượng hỗn hợp B = khối lượng hỗn hợp A = 12 (g). Do đó :

MB= $\frac{12}{1-x}$ = 8.2 = 16(g/mol) $\Rightarrow$ x = 0,25.

Thay x = 0,25 vào (1), tìm được n = 3.

Hỗn hợp A : C₃H₆ 25% ; H₂ : 75%.

Hỗn hơp B : $C_3{H}_8:\; =\; ($. 100%) : 0,75= 33,33%

H₂ : 66,67%.