Vì sao cồn có khả năng sát khuẩn ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cồn là dung dịch rượu etylic (C₂H₅OH) có khả năng thẩm thấu cao, có thể xuyên qua màng tế bào đi sâu vào bên trong gây đông tụ protein làm cho tế bào chết. Thực tế là cồn 75^o có khả năng sát trùng là cao nhất. Nếu cồn lớn hơn 75^o thì nồng độ cồn quá cao làm cho protein trên bề mặt vi khuẩn đông cứng nhanh hình thành lớp vỏ cứng ngăn không cho cồn thấm vào bên trong nên vi khuẩn không chết. Nếu nồng độ nhỏ hơn 75^o thì hiệu quả sát trùng kém.

Xà phòng hóa 36,4 kg một chất béo có chỉ số axit bằng 4 thì cần dùng vừa đúng 7,366 kg KOH. Nếu hiệu suất của các phản ứng đều đạt là 100% thì khối lượng của xà phòng thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

3KOH +(RCOO)₃C₃H₅ → 3RCOOK + C₃H₅(OH)₃ (1)

KOH + R'COOH → R'COOK + H2O (2)

n_KOH (2) = (4/35).10^-3. 36,4.10^-3 = 2,6 mol

⇒ n_KOH (1) = (7,366.10^-3)/56 - 2,6

BTKL: m_KOH + m_CB = m_{xà phòng} + m_C3H5(OH)3 + m_H2O

⇔ 7,366 + 36,4 = m_{xà phòng} + (n_KOH (1). 1/3. 92 + n_KOH (2).18).10^-3 (kg)

⇔ m_{xà phòng} = 39,765 kg

Hỗn hợp M gồm 3 este đơn chức X, Y, Z (X và Y là đồng phân của nhau, mạch hở). Đốt cháy hoàn toàn 5,3 gam M thu được 6,272 lít CO2  (đktc) và 3,06 gam H2O. Mặt khác, khi cho 5,3 gam M tác dụng với dung dịch NaOH dư thì thấy khối lượng NaOH phản ứng hết 2,8 gam, thu được ancol T, chất tan hữu cơ no Q cho phản ứng tráng gương và m gam hỗn hợp 2 muối. Tìm m

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Khối lượng C = 3,36 gam; mH= 0,34 gam;

mO=5,3-3,36-0,34=1,6 gam

=> nO=0,1 mol

=> nhh=0,05
Theo đề bài nNaOH = 0,07

=> Z là este của phenol.
X: x mol; Y: y mol; Z: z mol
Ta có x+y+z=0,05
x+y+2z=0,07
=> x+y=0,03 mol; z=0,02 mol
Gọi a, b lần lượt là số C trong X, Z
BTNT C=> 0,03 a + 0,02b = 0,28
Nghiệm duy nhất: a=4, b=8
Theo đề bài khối lượng muối là = 0,05.68+0,02.130 = 6,0 gam

Peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glu-Ala-Gly-Ala.

• Câu B. Ala-Gly-Ala-Lys.

• Câu C. Lys-Gly-Ala-Gly.

• Câu D. Lys-Ala-Gly-Ala.

Lưu huỳnh tác dụng với axit sunfuric đặc, nóng: S + 2H2SO4 đặc --> 3SO2 + 2H2O Trong phản ứng này, tỉ lệ số nguyên tử lưu huỳnh bị khử và số nguyên tử lưu huỳnh bị oxi hoá là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án: