Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Chất béo

• Câu B. Tinh bột

• Câu C. Protein

• Câu D. Saccarozo

Hóa học có vai trò như thế nào trong việc đáp ứng nhu cầu may mặc và bảo vệ sức khỏe con người?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Đáp ứng nhu cầu may mặc của con người hóa học đã tạo ra nhiều chất nhuộm, chất phụ gia làm cho màu sắc các loại tơ, vải thêm đẹp, rực rỡ hơn.

- Để bảo vệ sức khỏe của con người nghành hóa học dược phẩm ngày một phát triển, sản xuất các loại thuốc gồm: vacxin, thuốc chữa bệnh, các loại vitamin, thuốc giảm đau, thuốc tăng cường thể lực, ...

Đốt cháy hoàn toàn 1,46 gam chất hữu cơ A gồm C, H, O thì thu được 1,344 lít CO2 (đktc) và 0,9 gam H2O. Xác định chất hữu cơ X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_CO2 = 1,344/22,4 = 0,06 mol; n_H2O = 0,9/18 = 0,05 mol → n_H2O < n_CO2

Bảo toàn khối lượng ta có:

1,46 = m_C + m_H + m_O → 1,46 = 0,06.12 + 0,05.2 + m_O → m_O = 0,64 gam

→ n_O = 0,64/16 = 0,04 mol → n_C: n_H: n_O = 0,06: (0,05.2): 0,04 = 3:5:2

→ Công thức phân tử của A có dạng là (C₃H₅O₂)_n

(COOC₂H₅)₂ có công thức phân tử (C₃H₅O₂)₂

HOOCC₆H₄COOH có công thức phân tử (C4H3O₂)₂ 

→ (COOC₂H₅)₂.            

 

Đốt cháy hoàn toàn m gam este X tạo bởi ancol no, đơn chức, mạch hở và axit không no, mạch hở, đơn chức (thuộc dãy đồng đẳng của axil acrylic) thu được 3,584 lít CO2 (đktc) và 2,16 gam H2O, Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Este của ancol no, đơn chức mạch hở và axit không no đơn chức đồng đẳng của axit acrylic ⇒ este không no có 1 C = C, đơn chức, mạch hở

⇒ CTPT: C_nH_2n-2O₂

n_X = n_CO2 – n_H2O = 0,16 – 0,12 = 0,04 mol ⇒ n = 4

⇒ m = 0,04. 86 = 3,44g

Thủy phân hoàn toàn m gam metyl axetat bằng dung dịch NaOH đun nóng thu được 8,2 gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 8,8

• Câu B. 7,4

• Câu C. 6,0

• Câu D. 8,2