Bài toán liên quan tới phản ứng thủy phân peptit

Nâng cao - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 3,36

• Câu B. 3,12

• Câu C. 2,97

• Câu D. 2,76

Biết rằng sắt có thể bị nam châm hút, có khối lượng riêng D = 7,8g/cm3 nhôm có D = 2,7g/cm3 và gỗ tốt (coi như là xenlulozơ) có D ≈ 0,8g/cm3. Hãy nói cách làm để tách riêng mỗi chất trong hỗn hợp vụn rất nhỏ ba chất?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Dùng nam châm hút sắt (tách được sắt ra).

Cho hỗn hợp còn lại vào nước thì nhôm chìm xuống còn gỗ nổi lên do nhôm có khối lượng riêng (2,7g/cm³ ) lớn hơn nước (1g/cm³) và gỗ có khối lượng riêng (0,8g/cm³ ) nhỏ hơn nước (1g/cm³).

Gạn và lọc ta tách riêng được hai chất này.

Trong phòng thí nghiệm, etyl axetat được điều chế theo các bước: Bước 1: Cho 1 ml ancol etylic, 1 ml axit axetic nguyên chất và 1 giọt axit sunfuric đặc vào ống nghiệm. Bước 2: Lắc đều, đồng thời đun cách thủy 5 - 6 phút trong nồi nước nóng 65 - 70°C. Bước 3: Làm lạnh rồi rót thêm vào ống nghiệm 2 ml dung dịch NaCl bão hòa. Cho các phát biểu sau: (a) Có thể thay dung dịch axit sunfuric đặc bằng dung dịch axit sunfuric loãng. (b) Để kiểm soát nhiệt độ trong quá trình đun nóng có thể dùng nhiệt kế. (c) Dung dịch NaCl bão hòa được thêm vào ống nghiệm để phản ứng đạt hiệu suất cao hơn. (d) Có thể thay dung dịch NaCl bão hòa bằng dung dịch HCl bão hòa. (e) Để hiệu suất phản ứng cao hơn nên dùng dung dịch axit axetic 15%. Số phát biểu đúng là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(a) sai, H₂SO₄ đặc là chất háo nước có tác dụng hút nước để phản ứng este hóa chuyển dịch theo chiều thuận, khi đó hiệu suất điều chế este sẽ cao hơn; dùng H₂SO₄ loãng vừa không có tác dụng hút nước mà còn có thể làm este bị thủy phân.

(b) đúng.

(c) đúng, NaCl bão hòa có tác dụng làm tăng khối lượng riêng của lớp chất lỏng phía dưới khiến cho este dễ dàng nổi lên hơn.

(d) sai, thay NaCl bão hòa bằng HCl bão hòa khiến cho este bị thủy phân.

(e) sai, để hiệu suất cao ta nên sử dụng CH₃COOH nguyên chất.

Vậy có 2 phát biểu đúng.

Cho 10,20 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic và anđehit propionic tác dụng với dung dịch bạc nitrat trong amoniac dư thấy 43,20 g bạc kết tủa. a) Viết phương trình hóa học phản ứng xảy ra. b) Tính % khối lượng của mỗi chất trong hỗn hợp ban đầu.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) $n_{Ag}=0,40mol$.

Các phương trình hóa học của phản ứng :

$CH3CHO+2\left[Ag{\left(N{}_3\right)}_2\right]OH$ $C{H}_{3}COON{H}_4+2Ag\downarrow +3N{H}_3$ $+H_{2}O$

$C2H5CHO+\mathrm{2[Ag(NH3)2]OH}\to$ $C_2{H}_{5}COON{H}_4+2Ag\downarrow +3N{H}_3$ $+H_{2}O$

b) Gọi số mol của anđehit axetic và anđehit propionic là x và y mol, ta có hệ phương trình :

$\begin{array}{c}44x+58y=10,\mathrm{20\; (1)}\end{array}$

$\begin{array}{c}2x+2y=0,\mathrm{40\; (2)}\end{array}$

Giải hệ phương trình ta được x = y =0,10 (mol)

$\%m_{C{H}^{}CHO}=\; (\frac{0,\mathrm{10.44.100}\mathrm{\%)\; :}}{10,20}=43,14\%$

$\%m_{C^{}{H}^{}CHO}=\; (\frac{0,\mathrm{10.58.100}\mathrm{\%)\; :}}{10,20}=56,86\%$

Phản ứng hóa học

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 4

• Câu C. 3

• Câu D. 5