Tính chất của Amino axit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Ở điều kiện thường, các amino axit là chất rắn, dễ tan trong nước.

• Câu B. Ở trạng thái tinh thể, các amino axit tồn tại ở dạng ion lưỡng cực (muối nội phân tử).

• Câu C. Axit glutamic là thuốc hổ trợ thần kinh.

• Câu D. Trùng ngưng axit 6-aminohexanoic thu được nilon-6 có chứa liên kết peptit.

Công thức phân tử của etyl format

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Vinylfomat

• Câu B. Etylfomat

• Câu C. Metylaxetat

• Câu D. Phenylaxetat

Câu hỏi lý thuyết về ảnh hưởng qua lại giữa gốc C6H5 và nhóm NH2

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Quỳ tím (không đổi màu).

• Câu B. Dung dịch HCl.

• Câu C. Nước brom.

• Câu D. Dung dịch H2SO4.

Để sản xuất xà phòng người ta đun nóng axit béo với dung dịch NaOH, Tính Khối lượng glixerol thu được trong quá trình xà phòng hóa 2,225 kg tristearin có chứa 20% tạp chất với dung dịch NaOH (coi như phản ứng này xảy ra hoàn toàn)?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tristearin: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅

m_glixerol = 92.n_glixerol = 92.n_tristearin = 92. (2,225/890). 0,8 = 0,184 kg.

Xác định công thức của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. isopropyl fomat.

• Câu B. etyl axetat.

• Câu C. metyl propionat.

• Câu D. n-propyl fomat.