Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong những trường hợp đó có xảy ra sự kết tủa protit bằng nhiệt, gọi là sự đông tụ. Một số protit tan trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng sẽ bị kết tủa.

Dẫn 8,94 lit hỗn hợp khí X gồm propan, propilen và propin qua dung dịch nước brom dư, thấy khối lượng bình đựng brom tăng lên m gam và còn 2,8 lit một khí thoát ra. Nếu dẫn toàn bộ khí X ở trên qua dung dịch AgNO3/NH3 thì tạo ra 22,05 gam kết tủa. Tính m và phần trăm thể tích của mỗi khí trong X (biết các khí đo ở đktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

V_propan = 2,8 l => n_propan = 2,8/22,4 = 0,125 (mol)

n _{kết tủa} = n_propin = 22,05/147 = 0,15 (mol)

n_X = 8,94/22,4 = 0,4 (mol)

=> n_propile = 0,4 - 0,125 - 0,15 = 0,125 (mol)

n_{Br2 pư} = n_propilen + 2n_propin = 0,425 (mol)

=> m = 0,425.160 = 68 gam

%V_propan = 0,125/0,4.100 = 31,25%

%V _propilen = 0,125/0,4.100 = 31,25%

% V_propin = 0,15/0,4.100 = 37,5%

Tính khối lượng của 12.1023 nguyên tử nhôm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol nguyên tử có trong 12.10²³ nguyên tử nhôm là:

nAl = A/N = 2 mol

Khối lượng của 12.10²³ nguyên tử nhôm là:

m_Al = n.M_Al = 2.27 = 54 gam.

Muối X có công thức phân tử C3H10O3N2. Lấy 19,52g X cho tác dụng với 200ml dung dịch KOH 1M. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m g hỗn hợp các chất vô cơ và phần hơi có chứa chất hữu cơ bậc I. Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_KOH = 0,2 mol

C₃H₇NH₃NO₃ + KOH → C₃H₇NH₂ + KNO₃ + H₂O

Chất rắn khan gồm 0,04 mol KOH dư và 0,16 mol KNO₃

m_{chất rắn khan} = 101. 0,16 + 0,04 . 56 = 18,4g

Viết phương trình hóa học của các phản ứng biểu diễn các chuyển đổi sau:

Cơ bản - Tự luận

Đáp án: