Đun sôi 8,9 g triglixerit X là chất rắn trong duns dịch NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn thu được 0,92 g glixerol và m gam muối của axit béo X. Tính m và tìm công thức cấu tạo của X

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3RCOONa + C₃H₅(OH)₃

 0,01 mol         0,03 mol       0,03 mol  ←  0,01 mol

$M_X=\frac{8,\mathrm{9\; :}}{0,01}=890g/mol$

3R + 3.44 + 41 = 890 ⟹ R = 239.

Vì X rắn nên gốc R là gốc no : C_nH_{2n + 1} ⟹ 14n + 1 = 239.

⟹ n = 17, Vậy X : (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

Khối lượng của muối : m = m_X + m_Na0H - m_glixerol= 8,9+ 0,03.40-0,92 = 9,18 (g).

Xác định chất

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Anđehit axetic

• Câu B. Ancol etylic

• Câu C. Saccarozơ

• Câu D. Glixerol

Chất điện li yếu có độ điện li

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. α = 0.

• Câu B. α = 1.

• Câu C. 0 < α < 1.

• Câu D. α < 0.

Hãy chép vào vở bài tập các câu sau đây và thêm vào chỗ trống những từ thích hợp Axit là hợp chất mà phân tử gồm có một hay nhiều ... liên kết với ... Các nguyên tử hiđro này có thể thay thế bằng ... Bazơ là hợp chất mà phân tử có một ... liên kết với một hay nhiều nhóm ...

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Axit là hợp chất mà phân tử gồm có một hay nhiều nguyên tử hiđro liên kết với gốc axit. Các nguyên tử hiđro này có thể thay thế bằng nguyên tử kim loại.

Bazơ là hợp chất mà phân tử có một nguyên tử kim loại liên kết với 1 hay nhiều nhóm hiđroxit (-OH).

Có hai dung dịch sau : a) CH3COOH 0,10M (Ka = 1,75.10-5). Tính nồng độ mol của ion H+. b) NH3 0,10M (Kb = 1,80.10-5). Tính nồng độ mol của ion OH-.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Xét 1 lít dung dịch CH₃COOH.

                                 CH3COOH              <-------->         CH3COO-         +       H+

Trước điện li                   0,1                                                      0                          0

Điện li                             x                                                         x                          x

Sau điện li                       0,1 - x                                                x                          x

Ta có: K_a = {x.x}/(0,1-x) = 1,75.10^-5

Vì x << 0,1 ⇒ (0,1 – x) ≈ 0,1 ⇒ x.x = 0,1.1,75.10^-5 = 1,75.10^-6

⇒ x = 1,32.10^-3

⇒ [H⁺] = 1,32.10^-3 mol/lít

b) Xét 1 lít dung dịch NH₃    

                                        NH3                           +                 H2O              <-------->         NH4+          +             OH-

Trước điện li                   0,1                                                      0                          0

Điện li                             x                                                         x                          x

Sau điện li                       0,1 - x                                                x                          x

_{Ta có: Ka = {x.x}/(0,1-x) = 1,8.10^-5}   

Vì x << 0,1 ⇒ (0,1 – x) ≈ 0,1 ⇒ x² = 1,8.10^-6

⇒ x = 1,34.10^-3

⇒ [OH^-] = 1,34.10^-3 mol/lít.