Bài tập về danh pháp của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C3H6O2

• Câu B. C4H6O2

• Câu C. C2H4O2

• Câu D. C3H4O2

Polime thiên nhiên

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tinh bột.

• Câu B. xenlulozơ.

• Câu C. saccarozơ.

• Câu D. glicogen.

Hãy điền chữ Đ (đúng) hoặc chữ S (sai) vào các dấu [ ] ở mỗi câu sau: a) Giấm ăn làm đỏ quỳ tím. [ ] b) Nước ép từ quả chanh không hoà tan được CaCO3. [ ] c) Dùng axit axetic tẩy sạch được cặn bám ở trong phích nước nóng. [ ] d) Phản ứng của axit axetic với etanol là phản ứng trung hoà. [ ]

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Đ

b) S

c) Đ

d) S

Tương tự như natri, các kim loại kali (K) và canxi (Ca) cũng tác dụng được với nước tạo thành bazơ tan và giải phóng hiđro. a) Hãy viết phương trình phản ứng hóa học xảy ra. b) Các phản ứng hóa học trên thuộc loại phản ứng hóa học nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Các Phương trình hóa học:

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂↑

Ca + 2H₂O → Ca(OH)₂ + H₂ ↑

b) Phản ứng hóa học trên thuộc loại phản ứng thế.

Tại sao khi nấu, xào thịt, đậu phụ không nên cho muối ăn (chứa NaCl) vào quá sớm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong đậu, thịt chứa protein (protit), vốn có tính keo khi gặp những chất điện ly mạnh, sẽ bị ng­ưng tụ thành những  “óc đậu” khi nấu, xào nếu như­ cho muối ăn vào sớm, gây khó khăn cho thẩm thấu vào đậu, thịt và bị đông tụ cứng lại không có lợi cho tiêu hoá…