Trình bày cách phân biệt các mẫu vật liệu sau: a. PVC (làm vải giả da) và da thật. b. Tơ tằm và tơ axetat.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Đốt 2 mẫu thử, mẫu thử có mùi khét như tóc cháy, là da thật, còn lại là PVC

b. Đốt 2 mẫu thử, mẫu thử khi cháy có mùi khét như tóc cháy là tơ tằm, còn lại là tơ axetat

Bài tập xác định khả năng làm đổi màu quỳ tím của dung dịch

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. X1, X2,X3

• Câu B. X2, X5

• Câu C. X2,X3

• Câu D. X3,X4,X5

Nước đá khô được làm từ cacbon đioxit hóa rắn. Tại sao nó có thể tạo hơi lạnh được như nước đá ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì cacbon đioxit ở dạng rắn khi bay hơi thu nhiệt rất lớn, làm hạ nhiệt độ của môi trường xung quanh nên tạo hơi lạnh. Đặc biệt là nước đá khô (không độc hại), được ứng dụng thích hợp để bảo quản những sản phẩm kỵ ẩm và dùng làm lạnh đông thực phẩm. Dùng đá khô để làm lạnh và bảo quản gián tiếp các sản phẩm có bao gói nhưng có thể dùng làm lạnh và bảo quản trực tiếp. Chính chất tác nhân làm lạnh này (CO₂) đã làm ức chế sự sống của vi sinh vật, giữ được vị ngọt, màu sắc hoa quả. Đồng thời hạn chế được tổn hao khối lượng tự nhiên của sản phẩm do sự bay hơi từ bề mặt sản phẩm và các quá trình lên men, phân hủy.

Tiính hiệu suất phản ứng este hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 50%.

• Câu B. 66,67%.

• Câu C. 65,00%.

• Câu D. 52,00%.

X là tetrapeptit , Y tripeptit đều tạo nên từ 1 loại α–aminoaxit (Z) có 1 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH2 và MX = 1,3114MY. Cho 0,12 mol pentapeptit tạo thành từ Z tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ sau đó cô cạn thu được bao nhiêu chất rắn khan?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta thấy M_x = 4M_z - 3; M_H2O = 4M_z - 54

M_y = 3M_z - 2M_H2O = 3M_z - 36

⇒ M_x = 1,3114M_y ⇒ 4M_z -54 = 1,3114(3M_z - 36)

⇒ M_z = 103

⇒ muối natri của Z có M = 103 + 22 = 125

cứ 0,12 mol pentapeptit tạo ra 0,12.5 = 0,6 mol muối natri của Z

⇒ m_c.rắn = 0,6.125 = 75 g