Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân tinh bột

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Saccarozo

• Câu B. Dextrin

• Câu C. Mantozo

• Câu D. Glucozo

Trộn 0,81 gam bột Al với bột Fe2O3 và CuO rồi nung nóng để tiến hành phản ứng nhiệt nhôm, thu được hỗn hợp X. Hòa tan X trong dung dịch HNO3 loãng, nóng, thu được V lit khí NO (đktc).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 Ta có: n_A1 = 0,03 (mol)

    Các phương trình phản ứng:

    2Al + Fe₂O₃ → Al₂O₃ + 2Fe         (1)

    2Al + 3CuO → Al₂O₃ + 3Cu         (2)

    Gọi số mol Al tham gia phản ứng (1) là x, tham gia phản ứng (2) là y.

    Theo (1): n_Fe = n_Al = x (mol)

    Theo (2): n_Cu = 3/2 n_Al = 3/2.y (mol)

    Fe + 4HNO_{3 loãng} → Fe(NO₃)₃ + NO + 2H₂O         (3)

    3Cu + 8HNO_{3 loãng} → 3Cu(NO₃)₂ + 2NO + 4H₂O         (4)

    Theo (3): n_NO/( 3) = n_Fe = x (mol).

    Theo (4): n_NO/(4) = 2/3 .n_Cu = 2/3 .x. 3/2 .x .y = y(mol)

    ⇒ n_NO = x + y = 0,03 (mol) ⇒ V_NO = 0,03 x 22,4 = 0,672 (l)

Nguyên tử Fe có Z = 26. Hãy viết cấu hình electorn của Fe. Nếu nguyên tử Fe bị mất hai electron, mất ba electron thì các cấu hình electron tương ứng sẽ như thế nào?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Fe Z = 26: 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 3d⁶ 4s²

Fe²⁺ Z = 26: 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 3d⁶

Fe³⁺ Z = 26: 1s² 2s² 2p⁶ 3s² 3p⁶ 3d⁵

Cho hỗn hợp 2 khí CO2 và SO2. Hãy trình bày cách tách đồng thời nhận biết sự có mặt từng khí trong hỗn hợp đó. Viết các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Dẫn hỗn hợp khí qua dung dịch brom dư thấy brom bị nhạt màu và có khí bay ra chứng tỏ có khí SO₂. Thu khí thoát ra kí hiệu là khí X.

SO₂ + Br₂ + 2H₂O → H₂SO₄ + 2HBr

Đun nhẹ dung dịch thu được ⇒ HBr bay hơi còn H₂SO₄ đặc.

Hòa tan bột Cu vào dd H₂SO₄ đặc vừa thu được, thu được khí SO₂

Cu + 2H₂SO_{4 đặc} → CuSO₄ + SO₂ + 2H₂O

- Dẫn phần khí X qua dung dịch nước vôi trong dư thấy khí bị hấp thụ hoàn toàn tạo kết tủa màu trắng chứng tỏ có khí CO₂.

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O

Lọc kết tủa, cho tác dụng với dd HCl thu được CO₂

CaCO₃ + 2HCl → CaCl₂ + CO₂ + H₂O

X là hợp chất hữu cơ chứa C, H, N ; trong đó nitơ chiếm 15,054% về khối lượng. X tác dụng với HCl tạo ra muối có dạng RNH3Cl. Công thức của X?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

  Vì X tác dụng với dung dịch HCl tạo ra muối có dạng RNH₃Cl nên suy ra X có dạng RNH₂.

    Trong X nitơ chiếm 15,05% về khối lượng nên ta có :

(14.100)/(R + 16) = 15,05

=> R = 77

=> R là C6H5

Công thức của X là C₆H₅–NH₂.