Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH , đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,8 gam muối .Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

${\mathrm{nC3H5(OH)3}}^{}$ = $\frac{9,\mathrm{2\; :}}{}$ = 0,1 mol

→ n_NaOH = 3.${\mathrm{nC3H5(OH)3}}^{}$ = 3.0,1 = 0,3 mol

Bảo toàn khối lượng:

m _{chất béo} + m_NaOH = m _muối + $m_{C^{}{H}^{}{\left(OH\right)}^{}}$

→ m _{chất béo} + 0,3.40 = 91,8 + 9,2

→ m _{chất béo} = 89 gam

Bài tập liên quan đến phản ứng hiđro của chất béo không no

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 1

• Câu B. 2

• Câu C. 3

• Câu D. 4

Cho 6,2 gam hỗn hợp 2 kim loại kiềm tác dụng hết với H2O thấy có 2,24 lít H2(đktc) bay ra. Cô cạn dung dịch thì lượng chất rắn khan thu được là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_H2 = 2,24 / 22,4 = 0,1 

M + H₂O → MOH + 1/2H₂ 
       0,2 <------------0,1 

Áp dụng ĐL bảo toàn khối lượng 
=> m_muối = m_M + m_H2O - m_H2 = 6,2 + 0,2 x 18 - 0,1 x 2 = 9,6 (gam)

Từ 18 kg tinh bột chứa 19% tạp chất trơ có thể sản xuất được bao nhiêu kg glucozơ, nếu hiệu suất quá trình sản xuất là 75%?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Xét phản ứng : 2NO2 (k) ⇆ N2O4 (k). Tỉ khối hơi của hỗn hợp khí thu được so với H2 ở nhiệt độ t1 là 27,6; ở nhiệt độ t2 là 34,5 (t1 > t2). Có 3 ống nghiệm đựng khí NO2 (có nút kín). Sau đó : Ngâm ống thứ nhất vào cốc nước đá; ngâm ống thứ hai vào cốc nước sôi; ống thứ ba để ở điều kiện thường. Một thời gian sau, ta thấy

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ở nhiệt độ t₂ hỗn hợp khí có tỉ khối hơi so với H₂ lớn hơn nhiệt độ t₁ ⇒ ở nhiệt độ t₂ có lượng N₂O₄ lớn hơn ở nhiệt độ t₁. Mà t₁ > t₂ ⇒ khi giảm nhiệt độ cân bằng chuyển dịch theo chiều thuận (tạo thành N₂O₄ không màu); khi tăng nhiệt độ cân bằng chuyển dịch theo chiều nghịch (tạo thành NO₂ màu nâu).

Như vậy, ống thứ nhất có màu nhạt nhất, ống thứ hai có màu đậm nhất.