Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân este, chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Phản ứng giữa axit cacboxylic và ancol khi có mặt của axit sunfuric đặc là phản ứng một chiều.

• Câu B. Phản ứng thuỷ phân metyl axetat trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch.

• Câu C. Khi thuỷ phân chất béo luôn thu được etilenglicol.

• Câu D. Tất cả các este phản ứng với dung dịch kiềm luôn thu được sản phẩm là muối và ancol.

Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng điều chế andehit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. etylic

• Câu B. i-propylic

• Câu C. n-butylic

• Câu D. n-propylic

Khi nung nóng 2 mol natri đicromat người ta thu được 48 gam O2 và 1 mol crom (III) oxit. Hãy viết phương trình hóa học của phản ứng và xem xét natri đicromat đã bị nhiệt phân hoàn toàn chưa?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

2Na₂Cr₂O₇ → 2Na₂O + 2Cr₂O₃ + 3O₂

Số mol O₂ là n_O2 = 48 / 32 = 1,5(mol)

Số mol Na₂Cr₂O₇ n_Na2Cr2O7= 2/3 x n_O2 = 1(mol)

Nung 2 mol Na₂Cr₂O₇ nếu thu 48 gam O₂ thì chỉ nung hết 1 (mol). Do đó phản ứng chưa kết thúc.

Từ bảng 5.1, hãy nhận xét về sự biến đổi một số đặc điểm sau đây của các halogen: a) Nhiệt độ nóng chảy b) Nhiệt độ sôi. c) Màu sắc. d) Độ âm điện.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Nhiệt độ nóng chảy của các halogen tăng dần từ F₂ -> I₂.

b) Nhiệt độ sôi tăng dần từ F₂ -> I₂.

c) Màu sắc đậm dần từ F₂ -> I₂.

d) Độ âm điện giảm dần từ F₂ -> I₂.

Cho 0,1 mol tristearin tác dụng hoàn toàn với dd NaOH dư, đun nóng, thu được m gam glixerol . Giá trị của m là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_{(C17H35COO)3C3H5} : 0,1 mol

m_C3H5(OH)3 = 0,1. 92 = 9,2 (g)