Sự điện li, chất điện li là gì? Những loại chất nào là chất điện li? Thế nào là chất điện li mạnh, chất điện li yếu? Lấy thí dụ và viết phương trình điện li của chúng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Sự điện li là sự phân li thành các cation (ion dương) và anion (ion âm) của phân tử chất điện li khi tan trong nước.

- Chất điện li là những chất tan trong nước và tạo thành dung dịch dẫn được điện.

- Các chất là chất điện li như axit, các bazơ, các muối tan được trong nước.

- Chất điện li mạnh là những chất khi tan trong nước các phân tử hoà tan đều phân li ra ion.

- Thí dụ:

    H₂SO₄ → 2H⁺ + SO₄^2-

    KOH → K⁺ + OH^-

    Na₂SO₄ → 2Na⁺ + SO₄^2-

- Chất điện li yếu là những chất khi tan trong nước chỉ có một phần số phân tử hoà tan phân li ra ion, phần còn lại vẫn tồn tại dưới dạng phân tử trong dung dịch.

- Thí dụ: H₂S ⇌ H⁺ + HS^-

Tính dẫn điện

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOH.

• Câu B. CH3COONa.

• Câu C. NaOH.

• Câu D. HCl

Thủy phân hoàn toàn a g chất hữu cơ X chứa clo bằng dung dịch NaOH đu nóng thu được 7,40 g ancol Y. Đốt cháy hoàn toàn lượng Y tạo thành. Dẫn sản phẩm qua bình 1 đựng H2SO4 đặc sau đó qua bình 2 đựng nước vôi trong dư thấy khối lượng bình 1 tăng 9,00 g, bình 2 có 40,00 g kết tủa. a) Tìm công thức phân tử của X,Y và tính a b) Viết công thức cấu tạo và gọi tên của X, Y, biết rằng khi X tác dụng với dung dịch KOH trong etanol có thể ra anken có đồng phân hình học.

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

a) Ancol Y là $C_4{H}_{9}OH$. Số mol = 0,1 mol, suy ra số mol X= 0,10 mol.

Ancol Y có công thức đơn giản nhất $C_4{H}_{10}O$ cũng chính là CTPT. Vậy X có CTPT : $C_4{H}_{9}Cl$; a = 0,1.9250 = 9,25 (g).

b) X là $C{H}_{3}ClCHC{H}_{2}C{H}_3$ tách HCl tạo 2 anken trong có but-2-en có đồng phân hình học.

$C{H}_3-CHCl-C{H}_2-C{H}_{\mathrm{3---}}$$\underset{-HCl}{\overset{KOH,ancol,t^{\mathrm{o,}}}{}}$ $\begin{array}{c}C{H}_3-CH=CH-C{H}_{\mathrm{3\; hoặc}}\\ C{H}_2=CH-C{H}_2-C{H}_3\end{array}$

Thực hành: Tính chất của rượu và axit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

1. Thí nghiệm 1: Tính axit của axit axetic

Hiện tượng: Khi cho CuO vào axit axetic

Ống 1: Quỳ tím chuyển sang màu đỏ.

Ống 2: Bọt khí thoát ra từ mảnh kẽm.

Ống 3: Sủi bọt khí.

Ống 4: chất rắn tan dần,dung dịch chuyển thành màu xanh lam

Phương trình phản ứng:

Ống nghiệm 2: Zn + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Zn + H₂.

Ống nghiệm 3: CaCO₃ + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Ca + CO₂ + H₂O.

Ống nghiệm 4: CuO + 2CH₃COOH → (CH₃COO)₂Cu + H₂O.

2. Thí nghiệm 2: Phản ứng của rượu etylic với axit axetic

Hiện tượng: Hỗn hợp bốc hơi, ở ống nghiệm B có chất lỏng không màu, mùi thơm, không tan trong nước nhẹ hơn nước.

PTPU: C₂H₅OH + CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O.

Bài tập xác định tên gọi của axit béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Axit panmitic.

• Câu B. Axit stearic.

• Câu C. Axit oleic.

• Câu D. Axit linoleic.