Chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 23,10.

• Câu B. 24,45.

• Câu C. 21,15.

• Câu D. 19,10.

Xà phòng hoá hoàn toàn 89 gam chất béo X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và m gam xà phòng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Chất béo + 3NaOH → muối + C₃H₅(OH)₃

n_NaOH = 3n_glixerol = 0,3mol

Bảo toàn khối lượng: m = 89 + 0,3 . 40 - 9,2 = 91,8g.

a) Hãy cho biết sự giống nhau và khác nhau về cấu tạo giữa các “phân tử xà phòng” và các phân tử chất giặt rửa tổng hợp b) Vì sao xà phòng có tác dụng giặt rửa

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cấu tạo của phân tử xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp đều gồm hai phần: một đầu phân cực (ưa nước), tan tốt trong nước và một đuôi dài không phân cực (kị nước, ưa dầu mỡ), tan tốt trong dầu mỡ là nhóm: C_xH_y (thường x > 15).

Sự khác nhau là ở đầu phân cực:

+ Ở phân tử xà phòng là nhóm –COONa⁺

+ Ở phân tử chất giặt rửa là nhóm –OSO₃Na⁺.

b) Vì sao xà phòng có tác dụng giặt rửa đuôi ưa dầu mỡ của xà phòng thâm nhập vào vết dầu bẩn, còn nhóm –COONa⁺ ưa nước lại có xu hướng kéo các vết bẩn ra phía các phân tử nước. Kết quả là các vết bẩn được chia rất nhỏ, bị giữ chặt bởi các phân tử xà phòng, không bám vào vật rắn nữa mà phân tán vào nước rồi bị rửa trôi đi.

CROM VÀ HỢP CHẤT CỦA CROM

- Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 47,23%; 52,77%.

• Câu B. 52,77%; 47,23%

• Câu C. 43%; 57%

• Câu D. 57%; 43%

Chuyển hóa

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. FeO và NaNO3.

• Câu B. Fe2O3 và Cu(NO3)2.

• Câu C. FeO và AgNO3.

• Câu D. Fe2O3 và AgNO3.