Giải thích vì sao khi nấu canh cua thì có gạch cua nổi lên? Khi nấu trứng thì lòng trắng trứng kết tủa lại?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong những trường hợp đó có xảy ra sự kết tủa protit bằng nhiệt, gọi là sự đông tụ. Một số protit tan trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng sẽ bị kết tủa.

Điện phân 200ml một dung dịch có chứa hai muối là Cu(NO3)2 và AgNO3 với cường độ dòng điện là 0,804 A, đến khi bọt khí bắt đầu thoát ra ở cực âm thì thời gian điện phân là 2 giờ, người ta nhận thấy khối lượng cực âm tăng thêm 3,44 g. Hãy xác định nồng độ mol của mỗi muối trong dung dịch ban đầu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

2 giờ = 7200 s

Gọi thời gian điện phân muối bạc là t₁

Gọi thời gian điện phân muối đồng là t₂

⇒ t₁ + t₂ = 7200 (1)

Theo định luật Faraday:

m_Ag = [108.0,804.t₁]/9600  = 9.10^-4.t₁

mCu =  [64.0,804.t₂]/9600  = 2,666.10^-4. t₂    

mà m_Ag + m_Cu = 3,44 (g) ⇒ (9.t₁ + 2,666.t₂ ). 10^-4 = 3,44 (2)

(1),(2) ⇒ t₁ = 2400 (s) ⇒ m_Ag = 2,16 gam ⇒ n_Ag = 0,02

t₂ = 4800 (s) ⇒ m_Cu = 1,28 gam ⇒ n_Cu = 0,02

C_{M Cu(NO3)2} = 0,02/0,2 = 0,1M ; C_{M AgNO3} = 0,02/0,2 = 0,1 M

Khẳng định đúng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Có 2 chất có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

• Câu B. Có 3 chất có khả năng tác dụng với dung dịch NaOH.

• Câu C. Có 4 chất có khả năng làm mất màu nước brom.

• Câu D. Có 6 chất có khả năng phản ứng với H2 (xúc tác Ni, nung nóng)

Nguyên tố R thuộc nhóm IIA của bảng tuần hoàn. Khi cho 8,70 gam hidroxit của R tác dụng với HCl dư thu được 14,25 gam muối. Phân tử khối của R là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

⇒ R + 34 = 58 ⇒ R = 24 (Mg)

Chất tác dụng được với khí H2S

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 5

• Câu C. 6

• Câu D. 7