Chỉ số xà phòng của lipit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 210

• Câu B. 150

• Câu C. 187

• Câu D. 200

Este X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với oxi là 3,125. Đốt cháy hoàn toàn 0,2 mol hỗn hợp E gồm X và hai este Y, Z (đều no, mạch hở, MY < MZ), thu được 0,7 mol CO2. Biết E phản ứng với dung dịch KOH vừa đủ chỉ thu được hai ancol (có cùng số nguyên tử cacbon) và hỗn hợp hai muối. Phân tử khối của Z là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- M_X= 3,125.32 = 100 (C₅H₈O₂) không no

- Số C TB trong E = 0,7/0,2 = 3,5 . Vậy phải có este có số C < 3,5

- Vì 3 este, mà Y nhỏ nhất nên Y là: HCOOCH₃ hay HCOOC₂H₅

- Vì khi thuỷ phân 3 este thu 2 muối và 2 ancol cùng số C, nên phải chọn Y là HCOOC₂H₅ để có 2 ancol là C₂H₅OH

và C₂H₄(OH)₂

Vậy 3 este phải tạo từ 2 ancol này.

- Cuối cùng:

+ Y: HCOOC₂H₅

+ X: CH₂=CH-COOC₂H₅ (không có CT nào phù hợp)

+ Z: phải là HCOO- CH₂-CH₂OOCH no, tạo muối trúng muối của Y

- M_Z= 118

Bằng phản ứng hóa học, hãy phân biệt các chất trong các nhóm sau: a) Etan; etilen và axetilen b) Butađien và but -1-in c) But -1-in But -2-in

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Phân biệt: CH₃-CH₃; CH₂=CH₂; CH≡CH

    + Dùng dung dịch AgNO₃/NH₃ nhận biết được C₂H₂ vì tạo ra kết tủa vàng nhạt.

CH≡CH + 2[Ag(NO₃)₂]OH → AgC≡CAg↓ + 4NH₃ + 2H₂O

    + Dùng dung dịch Br₂ nhận biết được C₂H₄ vì nó làm mất màu dung dịch Br₂:

CH₂=CH₂ + Br₂→CH₂ Br-CH₂ Br

Mẫu còn lại là C₂H₆.

Tương tự: b) và c) Dùng dung dịch AgNO₃/NH₃ nhận biết được but-1-in.

Lưu ý: Dùng AgNO₃/NH₃ có thể nhận biết được các ankin có liên kết 3 đầu mạch.

Danh pháp của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CH3COOCH2CH3

• Câu B. CH3COOH

• Câu C. CH3COOCH3

• Câu D. CH3CH2COOCH3

Đốt cháy hoàn toàn 7,4 gam hỗn hợp hai este đồng phân, thu được 6,72 lít CO2(đktc) và 5,4 gam H2O. Xác định Công thức phân tử của hai este.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_H2O = n_CO2 = 0,3 mol

nEste = (7,4 - 0,3.(12 + 2)) : (2.16) = 0,1 mol

M_este = 74

Công thức phân tử ⇒ C₃H₆O₂