Câu hỏi lý thuyết về danh pháp của chất béo

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. triolein

• Câu B. tristearin

• Câu C. trilinolein

• Câu D. tripanmitin

Hãy trình bày cách pha chế: a) 150 g dung dịch CuSO4 2% từ dung dịch CuSO4 20% b) 250 ml dung dịch NaOH 0,5 M từ dung dịch NaOH 2M

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Khối lượng chất tan cần để pha 150 g dung dịch CuSO₄ 2%: m = (2.150)/100 = 3g

Khối lượng dung dịch CuSO₄ 20% ban đầu có chứa 3 g CuSO₄:  mdd = (3.100)/20 = 15g

Khối lượng nước cần pha chế là: m_nước = 150 – 15 = 135 g.

Pha chế: lấy 15 g dung dịch CuSO₄ 20% vào cốc thêm 135 g H₂O vào và khuấy đều, được 150g dung dịch CuSO₄ 2%.

b) Số mol chất tan trong 250 ml dung dịch NaOH 0,5M.

nNaOH = (0,5.250)/100 = 0,125 mol

Thể tích dung dịch NaOH 2M có chứa 0,125 mol NaOH là: V_NaOH = 0,125/2 = 0,0625 l = 62,5 ml

Pha chế: Đong lấy 62,5 ml dung dịch NaOH 2M cho vào cốc chia độ có dung tích 500ml. Thêm từ từ nước cất vào cốc đến vạch 250 ml và khuấy đều ta được 250 ml dung dịch 0,5M.

Một este đơn chức X có phân tử khối là 88. Cho 17,6 gam X tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M. Khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được 23,2 gam chất rắn khan. Công thức cấu tạo của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Ta có: M_X = 88 => X là C₄H₈O₂

nX = 0,2 mol; nNaOH = 0,3 mol

=> Chất rắn gồm RCOONa (0,2) và NaOH dư (0,1)

m rắn = 0,2(R + 67) + 0,1.40 = 23,2

=> R = 29: C₂H₅-

=> X là C₂H₅COOCH₃

Câu hỏi lý thuyết liên quan tới phản ứng thủy phân của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. nước.

• Câu B. dung dịch axit.

• Câu C. dung dịch kiềm.

• Câu D. Cả A, B, C.

Cho 12 gam hỗn hợp chứa Fe và Cu (tỉ lệ mol 1 : 1) vào dung dịch chứa lượng dư HCl thu được m gam muối. Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

56x + 64x = 12→ x=0,1(mol)

Fe → FeCl₂

0,1----0,1

m_muối = 12,7(g)