Câu hỏi lý thuyết về tính chất hóa học của cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3 .

• Câu B. Saccarozơ làm mất màu nước brom

• Câu C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

• Câu D. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.

Tìm đặc điểm chất hóa học từ sơ đồ phản ứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. tác dụng với NaOH theo tỷ lệ mol 1:2.

• Câu B. điều chế trực tiếp từ axit và ancol tương ứng.

• Câu C. tham gia phản ứng tráng gương.

• Câu D. không thể tác dụng với nước brom.

Cho 25,5 gam hỗn hợp X gồm CuO và Al2O3 tan hoàn toàn trong dung dịch H2SO4 loãng, thu được dung dịch chứa 57,9 gam muối. Phần trăm khối lượng của Al2O3 trong X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Điện phân Al2O3 nóng chảy với dòng điện cường độ 9,65 A trong thời gian 3000 giây, thu được 2,16 g Al. Hiệu suất của phản ứng là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo đinh luật Faraday khối lượng nhôm thu được là:

m_Al = AIt/ 96500 n = 27 x 9,65 x 3000/96500 x 3 = 2,7(g)

Hiệu suất là H = 2,16 / 2,7 x 100% = 80%.

Hỗn hợp X gồm HCOOH, CH3COOH và C­2H5COOH (tỉ lệ 5:1:1). Lấy 5,2 gam hỗn hợp X tác dụng với 5,75 gam C2H5OH (có H2SO4 đặc làm xúc tác) thu được m gam hỗn hợp este (hiệu suât phản ứng este hóa đều bằng 80%). Tìm m?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Coi hỗn hợp X gồm HCOOH, CH₃COOH và C₂H₅COOH (tỉ lệ 5:1:1) thành RCOOH

M(RCOOH) = (46.5 + 60.1 + 74.1) : 7 = 52

=>M(R) = 7nX = 5,2 : 52 = 0,1 mol

PTPƯ: RCOOH + C₂H₅OH ⇆ RCOOC₂H₅ + H₂O.

Do n_X = 0,1 mol < n_C2H5OH = 0,125 mol.

→ n_este = 0,1. 0,8 = 0,08 (mol)

→ m_este = 0,08. ( 7 + 44 + 29) = 6,4 gam.