Phân tử bazo là gì?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Phân tử bazơ gồm có một nguyên tử kim loại liên kết với một hay nhiều nhóm hiđroxit (–OH).

- Ví dụ : NaOH, Ca(OH)₂, Fe(OH)₂, Fe(OH)₃,...

Công thức chung: M(OH)_n

Trong đó: M : là nguyên tử kim loại.

n : là số nhóm hiđroxit (-OH).

Tại sao khi nấu, xào thịt, đậu phụ không nên cho muối ăn (chứa NaCl) vào quá sớm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vì trong đậu, thịt chứa protein (protit), vốn có tính keo khi gặp những chất điện ly mạnh, sẽ bị ng­ưng tụ thành những  “óc đậu” khi nấu, xào nếu như­ cho muối ăn vào sớm, gây khó khăn cho thẩm thấu vào đậu, thịt và bị đông tụ cứng lại không có lợi cho tiêu hoá…

Dạng toán liên quan tới phản ứng đốt cháy hỗn hợp amin

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 12,65 gam

• Câu B. 11,95 gam

• Câu C. 13 gam

• Câu D. 13,35 gam

Công thức phân tử của Este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Propyl axetat

• Câu B. Vinyl axetat

• Câu C. Phenyl axetat

• Câu D. Etyl axetat

Hãy giải thích vì sao: Khi càng lên cao thì tỉ lệ lượng oxi trong không khí càng giảm?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khi càng lên cao tỉ lệ lượng khí oxi trong không khí càng giảm là vì khí oxi năng hơn không khí.