Em có thể dự đoán xem oximen và limonene trong điều kiện thường ở trạng tháu khí, lỏng, hay rắn? tính tan của chúng như thế nào ? Làm thế nào để tách lấy chúng từ thực vật.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Phân tử oximen và limonene đều có 10 nguyên tử C, nên ở điều kiện thường chúng ở trạng thái lỏng, ít tan trong nước, tan trong một số dung môi hữu cơ. Để tác chúng có thể dùng phương pháp chưng cất.

Câu hỏi lý thuyết chung về cacbohiđrat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ.

• Câu B. Tinh bột.

• Câu C. Xenlulozơ.

• Câu D. Saccarozơ.

Peptit là gì? Liên kết peptit là gì? Có bao nhiều liên kết peptit trong một tripeptit? Viết công thức cấu tạo và gọi tên các tripeptit có thể hình thành từ glyxin, alanin và phenylalanin (C6H5CH2-CH(NH2)-COOH, viết tắt là Phe).

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Peptit là loại hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bởi các liên kết peptit.

Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α - amino axit.

Trong tripeptit có ba liên kết peptit

Các công thức cấu tạo của tripeptit:

Gly-Ala-Phe; Gly-Phe-Ala; Phe-Gly-Ala;

Phe-Ala-Gly; Ala-Gly-Phe; Ala-Phe-Gly.

Một trong những Phương pháp điều chế canxi nitrat là cho đá vôi hoặc đá phấn tác dụng với axit nitric loãng. Còn amoni nitrat có thể điều chế bằng cách cho amonitrat tác dụng với amonicacbonat. Viết Phương trình hóa học và cho biết tại sao các phản ứng này xảy ra hoàn toàn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Điều chế canxi nitrat: CaCO₃ + 2HNO₃ → Ca(NO₃)₂ + CO₂↑ + H₂O

Điều chế canxi cacbonat: Ca(NO₃)₂ + (NH₃)₂CO₃→CaCO₃ + 2NH₄NO₃

Các phản ứng trên xảy ra hoàn vì thỏa mãn điều trao đổi ion.

Từ m kg nho chín chứa 40% đường nho, để sản xuất được 1000 lít rượu vang 20o. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8gam/ml và hao phí 10% lượng đường. Tính giá trị của m

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Theo bài ra ta có số mol rượu:

n_C2H5OH = 1000 . 20% . 0,8: 46 = 80/23 mol

⇒ Số mol glucozo trong nho là: 80/23: 2: 0,9 = 400/207.

⇒ Số kg nho: m = 400/207: 40 . 100 . 180 = 869,565 kg