Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat, 1 mol natri oleat và 1 mol natri linoleat. Có các phát biểu sau: (a) Phân tử X có 6 liên kết π. (b) Có 6 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất X. (c) X có nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi thấp hơn tristearin. (d) 1 mol X có thể cộng tối đa 3 mol H2 (Ni, to). Số phát biểu đúng là

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 1

• Câu C. 2

• Câu D. 3

Thủy phân polipeptit A người ta thu được: Amino axit X có 40,4%C; 7,9%H; 15,7 %N và MX = 89 Amino axit Y có 54,9%C; 10 %H; 10,7 %N và MY = 131 Amino axit Z có 46,4%C; 5,8 %H; 27 %N và MZ = 155 Xác định công thức phân tử của X, Y, Z

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Công thức phân tử của X là C_xH_yO_zN_t.

Công thức phân tử của X là C₃H₇O₂N, là α-amoni axit nên có công thức cấu tạo: CH₃-CH(NH₂)-COOH.

Tương tự đối với Y: C₆H₁₃O₂N

    Công thức cấu tạo CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH(NH₂)-COOH

    Đối với Z: C₆H₉N₃O₂ ⇒ CTCT: H₂N-C₄H₃-CH(NH₂)-COOH

 

 

 

 Phân tử khối của một pentapetit bằng 373. Biết pentapetit này được tạo nên từ mọt amino axit mà trong phân tử chỉ có chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Phân tử khối của amino axit này là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a.a: C_xH_2x+1NO₂ -^{5(a.a) - 4H₂O}→ X: C_5xH_10x-3N₅O₆

⇒ 12,5x +10x – 3 + 14.5 + 16.6 = 373 ⇒ x = 3.

a.a: C₃H₇NO₂ (89)

Cho 0,04 mol Fe vào dung dịch chứa 0,08 mol HNO3 thấy thoát ra khí NO duy nhất. Sau khi phản ứng kết thúc thì khối lượng muối thu được là bao nhiêu?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Sử dụng pt cho- nhận e và pt bán pứ, ta có:

Fe → Fe³⁺ + 3e                          4HNO₃ + 3e → NO + 3NO₃^- + 2H₂O

0,02 ← 0,02 ← 0,06 (mol)          0,08 →  0,06 (mol)

Fe dư:  0,02 mol

Fe    +    2Fe³⁺   →   3Fe²⁺

0,01  ← 0,02       →   0,03 (mol)

Muối thu được là Fe(NO₃)₂ : 0,03mol ⟹ m _Fe(NO3)2 = 5,4g.

Có bốn lọ không dán nhãn đựng các hóa chất riêng biệt như sau : Na2SO4,NaNO3,Na2S  và Na3PO4. Hãy phân biệt mỗi lọ và dán nhãn cho mỗi lọ.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Cả bốn chất $N{a}_{2}S{O}_4,NaN{O}_3,N{a}_{2}SvàN{a}_{3}P{O}_4$ đều tan trong nước.

Nhưng chỉ có dung dịch $N{a}_{2}S$ và dung dịch $N{a}_{3}P{O}_4$ làm quỳ tím hóa xanh do phản ứng thủy phân. Do đó, dùng quỳ tím, có thể tách được 2 nhóm :

Nhóm 1 : Dung dịch $N{a}_{2}S{O}_4$

Nhóm 2 : Dung dịch $N{a}_{2}S$$N{a}_{3}P{O}_4$

Dùng dung dịch $BaC{l}_2$ hoặc ($Cu+H_{2}S{O}_4$) phân biệt được dung dịch $N{a}_{2}S{O}_4$

Dùng dung dịch $AgN{O}_3$ phân biệt được dung dịch $N{a}_{2}S$$N{a}_{3}P{O}_4$ theo màu của kết tủa.