Trình bày phương pháp hóa học phân biệt các dung dịch riêng biệt trong mỗi nhóm chất sau: a. Glucozơ, glixerol, andehit axetic. b. Glucozơ, saccarozơ, glixerol. c. Saccarozơ, andehit axetic, hồ tinh bột.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a/

PTHH:

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu _{(xanh lam)} + 2H₂O

2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂ → [C₃H₅(OH)₂O]₂Cu _{(xanh lam)} + 2H₂O

C₅H₁₁O₅CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH --t0--> C₅H₁₁O₅COONa + Cu₂O↓ _{(đỏ gạch)} + 3H₂O

b/

PTHH:

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O --t0--> C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Hai mẫu thử còn lại ta đun nóng với xúc tác H⁺, sau đó đem sản phẩm cho phản ứng với AgNO₃/NH₃. Nếu mẫu thử nào có kết tủa trắng là saccarozo.

Saccaroz  + H2O --H⁺,t⁰--> Glucoz + Fructoz

C₅H₁₁O₅CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O --t0--> C₅H₁₁O₅COONH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

Còn lại là glixerol.

c/

Trích mẫu thử, chọn thuốc thử: I₂ và dd AgNO₃/NH₃

Hiện tượng

Cho I₂ vào 3 mẫu thử, mẫu thử nào dung dịch chuyển sang màu xanh tím là hồ tinh bột.

Cho dung dịch AgNO₃/NH₃ vào hai mẫu thử còn lại mẫu thử nào có kết tủa trắng là andehit axetic

PTHH:

 

Đốt cháy hoàn toàn 10,40 g một hiđrocacbon X, là chất lỏng ở điều kiện thường, thu được 17,92 lít khí CO2 (đo ở đktc). Tỉ khối hơi của X so với không khí có giá trị trong khoảng từ 3-4. a) Tìm công thức phân tử của X. b) X tác dụng với hiđro theo tỉ lệ mol 1:4 và tác dụng với dung dịch brom theo tỉ lệ mol 1 :1. Viết công thức cấu tạo và gọi tên X.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Từ sản phẩm cháy xác định được công thức đơn giản nhất : $CH$ và từ tỉ khối xác định được CTPT : $C_8{H}_8$

b) X có độ không no bằng 5, cộng 4 phân tử $H_2$ chứng tỏ X có một vòng lớn ; cộng 1 phân tử brom chứng tỏ có 1 liên kết đôi mạch hở và 3 liên kết đôi thuộc vòng benzen. CTPT của X : $C_6{H}_{5}CH=C{H}_2$

Hòa tan 8,2 gam hỗn hợp bột CaCO3 và MgCO3 trong nước cần 2,016 lít CO2 (đktc). Xác định số gam mỗi muối trong hỗn hợp.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi x, y lần lượt là số mol CaCO₃ và MgCO₃ trong hỗn hợp

Số mol CO₂ là:

Giá trị của m

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 18,36

• Câu B. 20,2.

• Câu C. 6,12.

• Câu D. 16,76.

Phản ứng thủy phân

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Glucozơ

• Câu B. Xenlulozơ

• Câu C. Tinh bột

• Câu D. Saccarozơ