Lý thuyết về tính chất vật lí của amin, amino axit và protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.

• Câu B. Các amin ở điều kiện thường là chất khí hoặc chất lỏng.

• Câu C. Các protein đều dễ tan trong nước.

• Câu D. Các amin không độc

Có các dung dịch AlCl3, HCl, NaOH, H2O và những dụng cụ cần thiết. Hãy điều chế và chứng minh tính lưỡng tính của Al2O3 và Al(OH)3. Viết các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Lấy một lượng dung dịch AlCl₃ nhỏ từng giọt dung dịch NaOH vào cho tới khi lượng kết tủa không tăng thêm nữa thì dừng.

AlCl₃ + 3NaOH → Al(OH)₃+ 3NaCl

Lọc lấy kết tủa, chia làm ba phần.

    + Phần một, chứng minh tính bazơ, tác dụng với dung dịch axit HCl thấy tan ra: Al(OH)₃ + 3HCl → AlCl₃ + 3H₂O

    + Phần hai, chứng minh tính axit, tác dụng với dung dịch NaOH thấy tan ra: Al(OH)₃+ KOH → K[Al(OH)₄]

    + Phần ba đem nung đến khối lượng không đổi để tạo ra AlO₃ rồi chia làm hai phần

Một phần cho tác dụng với axit, một phần cho tác dụng với dung dịch kiềm thấy trong hai trường hợp Al₂O₃ đều tan ⇒ Al₂O₃ lưỡng tính

Al₂O₃ + 6HCl → 2AlCl₃ + 3H₂O

Al₂O₃ + 2NaOH + 3H₂O → 2Na[Al(OH)₄]

Nước cứng

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Nước cứng là nước chứa nhiều ion HCO3- và SO4(2-)

• Câu B. Để làm mềm tính cứng của nước cứng vĩnh cửu bằng cách đun nóng.

• Câu C. Nước tự nhiên thường có cả tính cứng tạm thời và tính cứng vĩnh cửu.

• Câu D. Nước cứng là tác nhân gây ô nhiễm nguồn nước hiện nay.

Có 3 lọ, mỗi lọ đựng một trong 3 hỗn hợp sau: Fe và FeO; Fe và Fe2O3: FeO và Fe2O3. Hãy dẫn ra cách nhận biết hỗn hợp chất đựng trong mỗi lọ bằng phương pháp hóa học và viết các phương trình hóa học.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Lấy chất trong từng lọ đem hòa tan bằng dung dịch HCl nhận ra hỗn hợp có chứa FeO và Fe₂O₃ và tan nhưng không sinh ra khí. 2 hỗn hợp kia tan và kèm theo hiện tượng thoát khi:

FeO + 2HCl → FeCl₂ + H₂0

Fe₂O₃ + 6HCl → 2FeCl₃ + 3H₂O

Fe + 2HCl → FeCl₂ + H₂ ↑

- Lấy phần dung dịch của hai hỗn hợp chưa nhận được, nhỏ từ từ dung dịch NaOH vào

+ Nhận ra hỗn hợp ban đầu là Fe và FeO do tạo dung dịch FeCl₂ khi tác dụng với NaOH tạo ra kết tủa màu trắng xanh

FeCl₂ + 2NaOH → Fe(OH)₂ + 2NaCl

+ Nhận ra hỗn hợp ban đầu là Fe và Fe₂O₃ do tạo dung dịch hỗn hợp FeCl₂ và FeCl₃ khi tác dụng với NaOH tạo kết tủa trắng xanh lẫn nâu đỏ

FeCl₂ + 2NaOH → Fe(OH)₂ ↓ + 2NaCl

FeCl₂ + 3NaOH → Fe(OH)₃ ↓ nâu đỏ + 3NaCl

Khí N2 lẫn tạp chất là O2,CO,CO2, hơi nước. Trình bày phương pháp hoá học để thu được khí N2 tinh khiết.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

- Cho hỗn hợp đi qua ống đựng bột Cu nung nóng hoặc photpho trắng để loại bỏ $O_2$$:$

$2Cu+O_{\mathrm{2\; ---}}\stackrel{t^o}{⟶}2CuO$

- Cho khí đi ra sau phản ứng đi qua bột CuO nung nóng để chuyển CO thành $C{O}_2$$:$

$CuO+C\mathrm{O\; ---}\stackrel{t^o}{⟶}C{O}_2+Cu$

- Cho khí đi ra sau phản ứng vào dung dịch NaOH để loại bỏ $CO2$:

$CO2+2NaOH\to N{a}_{2}C{O}_3+H_{2}O$

- Cuối cùng, cho khí qua $H_{2}S{O}_4$ đặc để hấp thụ hết hơi nước