Tính phân tử khối của sáu chất nói tới trong bài tập 6.5. Phân tử chất nào nặng nhất, chất nào nhẹ nhất ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

   a) Khi ozon (O₃) : 3.16 = 48đvC.

   b) Axit photphoric (H₃PO₄): 1.3 + 31 + 16.4 = 98đvC.

   c) Natri cacbonat (Na₂CO₃): 2.23 + 12 +16.3 = 106 đvC.

   d) Khí flo (F₂) : 2.19 = 38đvC.

   e) Rượu etylic (C₂H₅OH): 2.12 + 1.6 + 16 = 46 đvC.

   f) Đường (C₁₂H₂₂O₁₁) : 12.12 + 1.22 + 16.11 = 342đvC.

   Phân tử đường nặng nhất, phân tử flo nhẹ nhất.

Bài tập kim loại tác dụng với dung dịch muối

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 0,05

• Câu B. 0,5

• Câu C. 0,625

• Câu D. 0,0625

Cho 4 mol axit axetic tác dụng với hỗn hợp chứa 0,5 mol glixerol và 1 mol etylen glicol (xúc tác H2SO4). Tính khối lượng sản phẩm thu được ngoài nước biết rằng có 50% axit và 80% mỗi ancol phản ứng.

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Ta có cho axit axetic tác dụng với glixerol và etilenglicol tạo sản phẩm.

2CH₃COOH + HO-CH₂-CH₂-OH → CH₃COOCH₂CH₂OOCCH₃ + 2H₂O

3CH₃COOH + HO-CH₂-CH₂-OH → HO-CH₂CH₂OOCCH₃ + H₂O → C₃H₅(OOCCH₃)3 + 3H₂O

2CH₃COOH + HO-CH₂-CH₂-OH → C₃H₅(OH)(OOCCH₃)₂+ 2H₂O

CH₃COOH + C₃H₅(OH)₃ → C₃H₅(OH)₂(OOCCH₃) + H₂O

Nhận thấy n_H2O = n_{CH3COOH phản ứng} = 0,5. 4 = 2 mol

Bảo toàn khối lượng → m_{sản phẩm} = 2. 60 + 0,5. 0,8. 92 + 0,8.1. 62 - 2. 18 = 170,4 gam

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Muối được làm bột nở trong thực phẩm là  NH₄HSO₃. 

Dạng bài đếm số phát biểu về amin, amino axit, peptit

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. (1), (3), (5)

• Câu B. (1), (2), (3)

• Câu C. (2), (4), (5)

• Câu D. (1), (4), (5)