Câu hỏi lý thuyết về tính chất của peptit, protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2

• Câu B. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit

• Câu C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit

• Câu D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo

Chọn từ thích hợp (xenlulozơ hoặc tinh bột) rồi điền vào các chỗ trống: a) Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều ... b) Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là ... c) ... là lương thực của con người

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều tinh bột.

b) Thành phần chính của sợi bông, gỗ, nứa là xenlulozơ.

c) Tinh bột là lương thực của con người.

Hỗn hợp A gồm FeS2 và Cu2S. Hòa tan hoàn toàn A bằng dung dịch HNO3 đặc, nóng, thu được 26,88 lít (đktc) khí NO2 là sản phẩm khử duy nhất và dung dịch B chỉ chứa 2 muối sunfat. Khối lượng và phần trăm khối lượng của Cu2S trong hỗn hợp ban đầu là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Giải

Ta có: nNO₂ = 1,2 mol

Đặt nFeS₂ = a mol; nCu₂S = b mol

BT e ta có: 15nFeS2 + 10nCu2S = 1,8 => 15a + 10b = 1,2 (1)

Dung dịch B chứa 2 muối sunfat nên chứa: Fe³⁺ : a mol, Cu²⁺ : 2b mol, SO₄^2- : (2a + b) mol

BTĐT ta có: 3a + 4b = 4a + 2b

=> a – 2b = 0 (2)

Từ 1, 2 => a = 0,06 mol và b = 0,03 mol

=>m muối = 0,06.56 + 0,06.64 + 96.(0,06 + 0,06) = 18,72 g

Dạng toán hỗn hợp kim loại Al và Na tác dụng với nước

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 7,3

• Câu B. 5,84

• Câu C. 6,15

• Câu D. 3,65

Hãy dẫn ra những phản ứng hóa học để chứng minh rằng: a) Oxi và ozon đều có tính chất oxi hóa. b) Ozon có tính chất oxi hóa mạnh hơn oxi.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Oxi và ozon đều có tính oxi hóa

(1) Tác dụng với kim loại, oxi tác dụng với hầu hết các kim loại trừ Pt, Au, Ag,… còn ozon tác dụng với hầu hết các kim loại trừ Au và Pt.

3Fe + 2O₂ → Fe3O₄

2Ag + O₃ → Ag₂O + O₂

(2) Tác dụng với phi kim

Oxi, ozon tác dụng với các nguyên tố phi kim (trừ halogen)

4P + 5O₂ → 2P₂O₅

2C + 2O₃ → 2CO₂ + O₂

(3) Tác dụng với hợp chất

Oxi và ozon tác dụng với nhiều hợp chất vô cơ và hữu cơ.

C2H5OH + 3O₂ → 2CO₂ + 3H₂O

2H₂S + 3O₂ → 2SO₂ + 2H₂O

b) Ozon có tính oxi hóa mạnh hơn oxi

Ozon là một trong số những chất có tính oxi hóa mạnh và mạnh hơn O₂

- O₂ không oxi hóa được Ag, nhưng O₃ oxi hóa Ag thàn Ag2O:

2Ag + O₃ → Ag2O + O₂

- O₂ không oxi hóa được I- nhưng O₃ oxi hóa I_- thành I₂.

2KI + O₃ + H₂O → I₂ + 2KOH + O₂

Giải thích:

- Khi tham gia phản ứng, nguyên tử O dễ dàng nhận thêm 2e. nguyên tố oxi có độ âm điện lớn (3,5), chỉ kém flo (4). Do vậy, oxi là nguyên tố phi kim rất hoạt động có tính oxi hóa mạnh

- So với phân tửu O₂, phân tử O₃ rất kém bền, dễ biến đổi phân hủy

O₃ → O₂ + O; 2O → O₂

Oxi dạng nguyên tửu hoạt đồng hóa học mạnh hơn oxi ở dạng phân tử cho nên ozzon hoạt động hơn oxi.