Câu hỏi lý thuyết về phản ứng thủy phân chất béo trong

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. C17H31COOH và glixerol

• Câu B. C15H31COOH và glixerol

• Câu C. C17H35COONa và glixerol

• Câu D. C15H31COONa và etanol

Số thí nghiện tạo thành kim loại

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 4

• Câu B. 2

• Câu C. 3

• Câu D. 5

Trong các chất sau: KCl, AgCl, Ca(OH)2, CuSO4, Ba(OH)2, KHCO3. Có bao nhiêu chất thuộc hợp chất bazơ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Các chất thuộc hợp chất bazơ là: Ca(OH)₂, Ba(OH)₂

Khi đốt cháy hoàn toàn 3,6g ankan X thu được 5,6 lít khí CO2 (đktc). Công thức phân tử của X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi công thức phân tử của ankan là: C_nH_2n+2

_{⇒ n = 5 ⇒ ankan là C5H12}

Cho 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch HCl (dư), thu được m1 gam muối Y. Cũng 1 mol amino axit X phản ứng với dung dịch NaOH (dư), thu được m2 gam muối Z. Biết m2 – m1 = 7,5. Tìm công thức phân tử của X

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đặt công thức của X là: (H₂N)_n–R–(COOH)_m, khối lượng của X là a gam

    Phương trình phản ứng :

 Theo (1), (2) và giả thiết ta thấy:

    m₁ = m_X + 52,5n – 16n = m_X + 36,5n

    m₂ = m_X + 67m – 45m = m_X + 22m

    ⇒ m₂ – m₁ = 22m – 36,5n = 7,5 ⇒ n = 1 và m = 2

    ⇒ Công thức của X là C₅H₉O₄N (Có 2 nhóm –COOH và 1 nhóm –NH₂).