Phát biểu

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Khi bà mẹ mang thai cần bổ sung các thức ăn giàu sắt.

• Câu B. Saccarin (C7H5NO3S) là một loại đường hóa học có giá trị dinh dưỡng cao và độ ngọt gấp 500 lần saccarozơ nên có thể dùng cho người mắc bệnh tiểu đường.

• Câu C. Dầu mỡ qua sử dụng ở nhiệt độ cao (rán, quay) nếu tái sử dụng có nguy cơ gây ung thư.

• Câu D. Melamine (công thức C3H6N6) không có giá trị dinh dưỡng trong sữa, ngược lại có thể gây ung thư, sỏi thận.

Vì sao amilozo tan được một lượng đáng kể trong nước còn tinh bột và xenlulozo thì không

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Dạng amilozo tan nhiều trong nước hơn dạng amilopectin vì cấu trúc hóa học không phân nhánh, đồng thời số lượng mắt xích trong phân tử nhỏ hơn.

Hòa tan hoàn toàn 15,6g hỗn hợp gồm Al và Al2O3 trong 500ml dung dịch NaOH 1M thu được 6,72 lít H2 ( đktc) và dung dịch X. Thể tích HCl 2M tối thiểu cần cho vào X để thu được lượng kết tủa lớn nhất bao nhiêu?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Dung dịch X chứa các ion Na⁺; AlO₂^-; OH^- dư ( có thể có)

Áp dụng định luật bảo toàn điện tích: nAlO₂^- + nOH^- = nNa⁺ = 0,5

Khi cho HCl vào dung dịch X:

H⁺ + OH^- → H₂O (1)

H⁺ + AlO₂^- + H₂O → Al(OH)₃ (2)

3H⁺ + Al(OH)₃ → Al₃⁺ + 3H₂O (3)

Để kết tủa lớn nhất ⇒ không xảy ra phản ứng (3)

⇒ nH⁺ = nAlO₂^- + nOH^- = 0,5 mol

⇒ V_HCl = 0,5/2 = 0,25 (lít)

Đốt 12,8 gam Cu trong không khí, hòa tan chất rắn thu được trong dung dịch HNO3 0,5M thấy thoát ra 448ml khí NO duy nhất (đktc). a) Viết phương trình phản ứng hóa học xảy ra. b) Tính thể tích tối thiểu dung dịch HNO3 cần dùng để hòa tan chất rắn.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Số mol Cu là: nCu = 0,2 mol

Số mol NO là: nNO = 0,02 mol

Phương trình hóa học:

2Cu + O₂ → 2CuO (1)

CuO + 2HNO₃ → Cu(NO₃)₂ + H₂O (2)

3Cu + 8HNO₃ → 3Cu(NO₃)₂ + 2NO + 4H₂O (3)

Gọi n_Cu phản ứng = x mol ⇒ n_{Cu dư} = 0,2 – x (mol)

Theo pt (3):

nCu = 1,5nNO = 0,03 mol

⇒ 0,2 – x = 0,03 ⇒ x = 0,17 mol

Theo pt: n_CuO = n_{Cu pư} = x = 0,17 mol

n_HNO3 = 2. n_CuO + 4. n_NO = 2. 0,17 + 4. 0,02 = 0,42 mol

V_HNO3 = 0,42 : 0,5 = 0,84 lít

Cho 10,8g kim loại M có hóa trị III tác dụng với clo dư thì thu được 53,4g muối. Hãy xác định kim loại M đã dùng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Gọi M là khối lượng mol của kim loại

2M     +     3Cl₂     →    2MCl₃

10,8 g                                53,4 g

Theo pt: n_M = n_MCl3 ⇒ 10,8/M = 53,4/(M + 35,5.3)

⇒ M = 27 (g). Vậy M là nhôm (Al)