Đốt cháy hoàn toàn 21,40 gam triglixerit X, thu được CO2 và 22,50 gam H2O. Cho 25,68 gam X tác dụng KOH vừa đủ, thu được glixerol và m gam muối. Mặt khác 25,68 gam X tác dụng được tối đa với 0,09 mol Br2 trong dụng dịch. Giá trị của m là

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Đốt 21,4 gam X => n_H2O = 1,25 mol

Đốt 25,68 gam X => n_H2O = 1,5 mol

Quy đổi 25,68 gam X thành (HCOO)₃C₃H₅ (a), CH2 (b) và H₂ (-0,09)

m_X = 176a + 14b - 0,09.2 = 25,68

n_H2O = 4a + b - 0,09 = 1,5

=> a = 0,03; b = 1,47

Muối gồm HCOOK (3a), CH₂ (b) và H₂ (-0,09)

=> m _muối = 27,96

Khi đốt lưu huỳnh trong không khí, lưu huỳnh hóa hợp với oxi tạo thành một chất khí có mùi hắc gọi là khí sunfurơ. Hỏi khí sunfurơ do những nguyên tố nào cấu tạo nên? Khí sunfurơ là đơn chất hay hợp chất?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Khí sunfurơ là một hợp chất do được tạo nên từ hai nguyên tố là O và S.

Nung m gam hỗn hợp chất rắn X gồm Fe2O3 và FeO với lượng thiếu khí CO thu được hỗn hợp rắn có khối lượng 47,84 gam và 5,6 lít CO2 (đktc). Giá trị của m là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

m = 47,84 + 5,6/22,4 x 16 = 51,84 gam

Nêu những đặc điểm về cấu trúc của amilozo , amilopectin và sự liên quan giữa cấu trúc với tính chất hóa học của tinh bột

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tinh bột là hỗn hợp của hai loại polisaccarit : amilozơ và amilopectin, trong đó amilozơ chiếm 20 – 30 % khối lượng tinh bột

a) Phân tử amilozơ

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết α – 1,4 – glicozit tạo thành mạch không phân nhánh

- Phân tử amilozơ không duỗi thẳng mà xoắn lại thành hình lò xo. Mỗi vòng xoắn gồm 6 gốc glucozơ

b) Phân tử amilopectin

- Các gốc α – glucozơ liên kết với nhau bằng 2 loại liên kết:

+ Liên kết α – 1,4 – glicozit để tạo thành một chuỗi dài (20 – 30 mắt xích α – glucozơ)

+ Liên kết α – 1,6 – glicozit để tạo nhánh

Chất hữu cơ

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. X là este đa chức, có khả năng làm mất màu nước brom.

• Câu B. X1 có phân tử khối là 68.

• Câu C. X2 là ancol 2 chức, có mạch C không phân nhánh.

• Câu D. X3 là hợp chất hữu cơ đa chức.