Protein

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. Có kết tủa xanh lam, sau đó tan ra tạo dung dịch xanh lam.

• Câu B. Có kết tủa xanh lam, sau đó kết tủa chuyển sang màu đỏ gạch.

• Câu C. Có kết tủa xanh lam, sau đó tan ra tạo dung dịch màu tím.

• Câu D. Có kết tủa xanh lam, kết tủa không bị tan ra.

Nêu phương pháp hóa học để phân biệt các chất sau: a) CH4, C2H4, CO2. b) C2H5OH, CH3COOC2H5, CH3COOH. c) Dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ, dung dịch axit axetic.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a) Cho các khí qua dung dịch Ca(OH)₂ dư, khí nào cho kết tủa là khí CO₂.

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O

Lấy cùng một thể tích các khí còn lại cho tác dụng với cùng một thể tích dung dịch brom có cùng nồng độ, khí không làm mất màu dung dịch brom là CH₄ , khí làm nhạt màu dung dịch brom là C₂H₄.

b) Cho dung dịch Na₂CO₃ vào ba ống nghiệm chứa các chất trên, chất trong ống nghiệm nào có khí bay ra là CH₃COOH.

CH₃COOH + Na₂CO₃ → 2CH₃COONa + CO₂ + H₂O

(Có thể dùng quỳ tím, axit CH₃COOH đổi màu quỳ tím thành đỏ).

Cho Na vào hai ống nghiệm còn lại, chất trong ống nghiệm nào cho khí bay ra là rượu etylic, chất không phản ứng là CH₃COOC₂H₅.

c) Cho quỳ tím vào ba ống nghiệm chứa các chất tren, chất trong ống nghiệm nào đổi màu quỳ tím thành đỏ là axit axetic.

Cho AgNO₃ trong dung dịch NH₃ vào hai ống nghiệm còn lại và đun nóng, chất trong ống nghiệm nào có chất màu sáng bạc bám lên thành ống nghiệm là glucozơ, còn lại dung dịch không phản ứng là dung dịch saccarozơ.

Phản ứng tạo kim loại

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 2

• Câu B. 5

• Câu C. 4

• Câu D. 7

Xà phòng hóa hoàn toàn 21,45 gam chất béo cần dùng 3 gam NaOH thu được 0,92 gam glixerol và m gam hỗn hợp muối natri. Tính m?

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

n_C3H5(OH)3 = 0,01mol

→ n_{NaOH xà phòng hóa} = 0,03mol

n_{NaOH tổng} = 0,075mol

→ n_{NaOH trung hòa axit béo tự do} = 0,045 mol

→ n_H2O = 0,045 mol

Bảo toàn khối lượng → m_{xà phòng} = 22,72g

 Hãy cho biết số đơn vị điện tích hạt nhân, số proton, sô nơtron, sô electron và số khối của các nguyên tử sau đây : 2311Na,136C,199F,3517Cl,4420Ca

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

${}_{11}^{23}Na$ có Z = số đơn vị điện tích hạt nhân = số proton = số electron = 11, số khối bằng 23, số nơtron  bằng 12.

${}_6^{13}C$ có Z=6, số khối A= 13, số nơtron = 7

${}_9^{19}F$ có Z=9, số khối A= 19, số nơtron = 10

${}_{17}^{35}Cl$ có Z=17, số khối A= 35, số nơtron = 18

${}_{20}^{44}Ca$ có Z=20, số khối A= 44, số nơtron = 24