a. Hãy phân biệt các khái niệm: lipit, chất béo, dầu ăn, mỡ ăn
b. Về mặt hóa học dầu mỡ ăn khác dầu mỡ bôi trơn máy như thế nào?
a. Các khái niệm
- Lipit: Là những hợp chất hữu cơ có trong tế bào sống, không hòa tan trong nước nhưng hòa tan trong các dung môi không phân cực. Litpit chất béo, sáp, steroit, photpho lipit,...
- Chất béo (một trong các loại lipit): là trieste của glixerol với các axit có mạch cacbon dài không phân nhánh (các axit béo). Chất béo còn gọi là triglixerit.
- Dầu ăn (một loại chất béo): là các triglixerit chứa chủ yếu các gốc axit béo không no
- Mỡ ăn (một loại chất béo): Là các triglixerit chứa chủ yếu các gốc axit béo no
b. Về mặt hóa học dầu, mỡ ăn có bản chất khác hoàn toàn với dầu mỡ bôi trơn máy:
- Dầu mỡ ăn là các triglixerit (chất béo) thuộc loại este đa chức, được tạo từ glixerol và các axit béo
- Dầu mỡ bôi trơn máy là hỗn hợp các hidrocacbon rắn
Cho x gam Fe tác dụng hết với dung dịch CuSO4 dư, thu được 38,4 gam Cu. Giá trị của x là
nFe = nCu = 0,6 mol => mFe = 33,6 gam
Cho CuO tác dụng hết với 1,12 lít khí H2 ở nhiệt độ cao. Sau phản ứng thấy có m gam kim loại. Tìm m?
nH2 =0,05 mol
H2 + CuO --t0--> Cu + H2O
0,05 → 0,05 (mol)
mCu = nCu.MCu = 0,05.64 = 3,2 gam
Những câu sau đây là đúng hay sai?
A. Nhiên liệu là chất oxi hóa.
B. Khi đốt cháy hoàn toàn một hiđrocacbon, nguyên tố cacbon chuyển thành cacbon monooxit.
C. Sự chuyển một chất từ trạng thái lỏng sang trạng thái rắn là một biến đổi vật lí tỏa nhiệt.
D. Sự bay hơi là một biến đổi hóa học
Câu đúng là C.
Câu sai là B, D, A.
Khi đốt cháy hoàn toàn một hiđrocacbon, nguyên tố cacbon chuyển thành cacbon đioxit.
Sự bay hơi là sự biến đổi vật lí. Nhiên liệu là chất khử.
Phản ứng hóa hợp là gì?
- Phản ứng hóa hợp: là phản ứng hóa học trong đó chỉ có một chất mới (sản phẩm) được tạo thành từ hai hay nhiều chất ban đầu.
- Ví dụ:
4P + 5O2 --t0--> 2P2O5
4Fe(OH)2 + O2 + 2H2O → 4Fe(OH)3
Khí nitơ và khí oxi là hai thành phần chính của không khí. Trong kĩ thuật người ta có thể hạ thấp nhiệt độ để hóa lỏng không khí. Biết nitơ lỏng sôi ở -196oC oxi lỏng sôi ở -183oC. Làm thế nào để tách riêng được khí nitơ và oxi.
Hạ thấp nhiệt độ xuống -200°C để hóa lỏng không khí. Sau đó nâng nhiệt độ của không khí lỏng đến -196°C , nitơ lỏng sôi và bay lên trước, còn oxi lỏng đến -183°C mới sôi, tách ra được hai khí.
** Đây là liên kết chia sẻ bới cộng đồng người dùng, chúng tôi không chịu trách nhiệm gì về nội dung của các thông tin này. Nếu có liên kết nào không phù hợp xin hãy báo cho admin.
Da88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Màu SắcDa88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh Cao Hôm NayKu88 - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Tuyệt Vời Nhất Ngay Hôm Nay!Ku88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh CaoMan88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh CaoMan88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh CaoLucky88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnLucky88 - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp Dẫn Và Thú VịLucky88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnLucky88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Sôi ĐộngLucky88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Tại NhàLucky88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Cuốn HútHitclub - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Cực Hấp DẫnHitclub - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Mê HoặcHitclub - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh CaoHitclub - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp Dẫn11BET - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh Cao Cùng Những Trò Chơi Hấp Dẫn11BET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp Dẫn11BET - Trải Nghiệm Giải Trí Đỉnh Cao Với Những Trò Chơi Hấp Dẫn Nhất11BET - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Không Giới Hạn Đẳng Cấp11BET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Kịch Tính11BET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnSKY88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Từ Những Trò Chơi Đỉnh CaoSKY88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnSV88 - Trải Nghiệm Giải Trí Đỉnh Cao Với Những Trò Chơi Hấp DẫnSV88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnSV88 - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh Cao Chỉ Với Một ClickFIVE88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Màu SắcFIVE88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Kỳ DiệuLODE88 - Trải Nghiệm Giải Trí Đỉnh Cao Ngay Tại Nhà BạnLODE88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Mới MẻLODE88 - Khám Phá Những Trải Nghiệm Giải Trí Đỉnh Cao Trực TuyếnNBET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Đỉnh Cao Trực TuyếnNBET - Khám Phá Giải Trí Trực Tuyến Đỉnh Cao Tại ĐâyNBET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Màu SắcNBET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Hấp DẫnNBET - Trải Nghiệm Giải Trí Trực Tuyến Độc Đáo Và Hấp Dẫn Nhất Hiện NayNBET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Đầy Mới MẻNBET - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Hấp Dẫn NhấtUK88 - Khám Phá Thế Giới Giải Trí Trực Tuyến Vô Tận