Vì sao dùng dao bằng thép cắt lê, táo thì bề mặt chỗ cắt sẽ bị đen ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Trong lê, táo và nhiều loại trái cây có chứa tanin. Tanin còn gọi là axit tanic, có tác dụng với sắt tạo thành sắt (III) tanat có màu đen. Tanin có vị chát, quả hồng có vị chát do rất nhiều tanin. Tanin tinh khiết là chất bột màu vàng, dễ tan trong nước. Có khi không dùng dao bằng sắt để cắt lê, táo, hồng mà sau một lúc, chỗ cắt vẫn bị thâm đen là do kết quả của nhiều biến đổi hoá học. Trong phân tử tanin có chứa nhiều gốc phenol. Các gốc này rất mẫn cảm với ánh sáng và rất dễ bị oxit có màu đen. Vì vậy tanin thường được bảo quản trong các bình thuỷ sẫm màu. Trong công nghiệp tanin dùng để thuộc da và chế mực màu đen.

Biết rằng một số chất tan trong nước tự nhiên có lợi cho cơ thể. Theo em, nước khoáng hay nước cất, uống nước nào tốt hơn?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Nước khoáng uống tốt hơn vì trong nước khoáng có nhiều chất tan có lợi cho cơ thể.

Nước cất được dùng trong pha chế thuốc hoặc trong phòng thí nghiệm.

Oxit X có công thức R2O. Tổng số hạt cơ bản (p, n, e) trong X là 92, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 28. X là chất nào (biết rằng trong hạt nhân nguyên tử oxi có 8 proton và 8 nơtron) ?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Tổng số hạt cơ bản (p, n, e) trong X là 92 → 2. (2p_R + n_R) + 2p_O + n_O = 92 → 2. (2p_R + n_R) = 68

Số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 28 → (2.2p_R + 2.n_O ) - (2n_R + n_O) = 28

→ 4p_R - 2n_R = 20

Giải hệ → p_R = 11, n_R = 12 → R là Na

Câu hỏi lý thuyết về công thức chung của este

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. CnH2nO2

• Câu B. CnH(2n-2)O2

• Câu C. CnH(2n-2)O2

• Câu D. CnH2nO

Cho 7,68 gam Cu vào 200 ml dung dịch gồm HNO3 0,6M và H2SO4 0,5M. Sau khi các phản ứng xảy ra hoàn toàn (sản phẩm khử duy nhất là NO), cô cạn cẩn thận toàn bộ dung dịch sau phản ứng thì khối lượng muối khan thu được bao nhiêu gam?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

n_Cu = 0,12 mol

n_H⁺ = 0,32 mol ; n_NO3^- = 0,12 mol ; n_SO4^2- = 0,1 mol

3Cu + 8H⁺ + 2NO₃^- → 3Cu²⁺ + 2NO + 4H₂O

0,12   0,32   0,12

0,12   0,32   0,08   0,12

0        0         0,04

m_muối = m_Cu²⁺ + m_SO4^2- + m_NO3^- dư = 19,76 gam