Điền vào ô trống ở cuối câu chữ Đ(đúng), chữ S(sai) sao cho thích hợp: A. Amin là loại hợp chất có nhóm –NH2 trong phân tử B. Hai nhóm chức –COOH và –NH2 trong amino axit tương tác với nhau thành ion lưỡng cực C. Polipeptit là polime mà phân tử gồm khoảng 11-50 mắt xích α-aminoaxit nối với nhau bằng liên kết peptit D. Protein là polime mà phân tử chỉ gồm các polipeptit nối với nhau bằng liên kết peptit

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

A - S

B - Đ

C - Đ

D - S

Tại sao vôi sống để lâu trong không khí bị kém chất lượng?

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Vôi sống có công thức hóa học là CaO. Do CaO phản ứng với CO₂ trong không khí, phản ứng với hơi nước… vì vậy khi bảo quản phải cho vào thùng kín hoặc túi nilon buộc kín tránh tiếp xúc với không khí.

Cho sơ đồ của phản ứng sau: a) Cr + O2 → Cr2O3; b) Fe + Br2 → FeBr2 Lập phương trình hóa học và cho biết tỉ lệ số nguyên tử, số phân tử của các chất trong mỗi phản ứng.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 a) 4Cr + 3O₂ → 2Cr₂O₃

   Số nguyên tử Cr: số phân tử O₂: số phân tử Cr₂O₃ = 4:3:2

   b) 2Fe + 3Br₂ → 2FeBr₃

   Số nguyên tử Fe: số phân tử Br₂; số phân tử FeBr₂ = 2:3:2

Thủy phân hoàn toàn 100 gam dung dịch nước rỉ đường (nước sinh ra trong quá trình sản xuất đường saccarozo từ mía) thu được dung dịch, pha loãng thành 100 ml dung dịch X. Lấy 10 ml dung dịch X cho tham gia phản ứng tráng bạc trong môi trường kiềm với sự có mặt của NaOH và NH3 thu được 0,648 gam Ag. Tính nồng độ của saccarozo trong dung dịch nước rỉ đường.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

 

 

Saccarozo + H₂O -^to→ Glucozo + Fructozo

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O -^to→ C₆H₁₂O₆ + C₆H₁₂O₆

Trong môi trường kiềm cả glucozo và fructozo đều có phản ứng tráng gương:

C₆H₁₂O₆ + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O → C₆H₁₁O₇NH₄ + 2Ag + 2NH₄NO₃

⇒ n_saccarozo = 1/4 n_Ag = 1,5.10^-3 (mol)

⇒ %m_saccarozo = 5,13%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bài toán liên quan tới tính chất hóa học của muối hiđrocacbonat và muối cacbonat

Cơ bản - Trắc nghiệm

Đáp án:

• Câu A. 180

• Câu B. 200

• Câu C. 80

• Câu D. 20