Hãy dùng phương pháp hóa học để giải quyết hai vấn đề sau : a. Rửa lọ đựng anilin b. Khử mùi tanh của cá trước khi nấu. Biết rằng mùi tanh của cá ( đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều chất là trimetylamin) và một số tạp chất khác

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Để rửa lọ đựng anilin trước tiên ta tráng lọ bằng dung dịch axit (ví dụ HCl) rồi rửa lại bằng nước khi đó anilin biến thành muối tan (C₆H₅NH₃Cl) và sẽ bị rửa trôi theo nước.

b. Để khử mùi tanh của cá do các amin gây ra cần xử lí bằng dung dịch có tính axit không độc như giấm ăn rồi rửa lại với nước sạch

Cho lên men 1m3 ri đường, sau đó chưng cất thu được 60 lít cồn 96o. Tính khối lượng glucozo có trong 1m3 nước rỉ đường glucozo trên, biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic bằng 0,789 g/ml ở 20oC và hiệu suất của quá trình lên men đạt 80%

Nâng cao - Tự luận

Đáp án:

Phản ứng lên men : C₆H₁₂O₆ ^{lên men}→ 2C₂H₅OH + 2CO₂ (1)

Thể tích C₂H₅OH trong cồn 96o là 96:100.60 = 57,6 (lít)

D_C2H5OH = 0,789 (g/ml) = 0,789 kg/lít

Vậy khối lượng etanol nguyên chất là m = 57,6.0,789 (kg)

Theo (1) cứ 180 (g) glucozo → 2.46 (g) etanol

86,92 kg <- 57,6.0,789 (kg) etanol

Do H = 80% → khối lượng glucozo có trong 1m³ nước rỉ đường là :

86,92.100:80 = 108,7 (kg)

Trình bày phương pháp hóa học hãy tách riêng từng chát trong mỗi hỗn hợp sau đây? a. Hỗn hợp khí CH4 và CH3NH2. b. Hỗn hợp lỏng: C6H6, C6H5OH và C6H5NH2.

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

a. Hỗn hợp khí CH₄ và CH₃NH₂

Cho hỗn hợp đi qua dung dịch HCl, CH₃NH₂ phản ứng với HCl bị giữ lại trong dung dịch, khí thoát ra ngoài là CH₄ tinh khiết.

CH₃NH₂ + HCl → CH₃NH₂Cl

Cho NaOH vào CH₃NH₂Cl thu được CH₃NH₂

CH₃NH₂Cl + NaOH → CH₃NH₂ + NaCl + H₂O

b. Hỗn hợp lỏng: C₆H₆, C₆H₅OH và C₆H₅NH₂

cho dung dịch NaOh vào hỗn hợp lỏng trên thu được dung dịch gồm hai phần: phần tan là C₆H₅ONa và phần hỗn hợp còn lại là C₆H₅NH₂ và C₆H₆.

Tách làm hai phần

C₆H₅OH + NaOH → C₆H₅ONa + H₂O

Sục khí CO₂ vào phần dung dịch ta thu được C₆H₅OH kết tủa .

C₆H₅ONa + CO₂ + H₂O → C₆H₅OH↓ + NaHCO₃

Với hỗn hợp cho tác dụng dung dịch HCl, thu dung dịch gồm hai phần : phần tan là C₆H₅NH₃ Cl, phần không tan là C₆H₆

C₆H₅NH₂ + HCl → C₆H₅NH₃ Cl

Cho dung dịch NaOH vào phần dung dịch, ta thu được C₆H₅NH₂ kết tủa.

C₆H₅NH₃Cl + NaOH → C₆H₅NH₂↓ + NaCl + H₂O

X và Y là hai nguyên tố thuộc cùng nhóm A, ở hai chu kì lien tiếp, ZX < ZY và Y là nguyên tố thuộc chu kì lớn của bảng tuần hoàn. Biết rằng tổng số hạt proton, nơtron, electron trong X và Y là 156, trong đó số hạt mang điện nhiều hơn số hạt không mang điện là 36. X là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

X và Y là hai kim loại cùng nhóm A.

Y có nhiều hơn X là 8 hoặc 18 hoặc 32 electron.

Ta có: 2e_Y + 2e_X + n_X + n_Y = 156 (1)

2e_Y + 2e_X - (n_X + n_Y) = 36 (2)

Tính ra e_Y + e_X = 48

Nếu e_Y - e_X = 8 ⇒ e_Y = 28, e_X = 20 (không thuộc 2 chu kì)(loại).

Nếu e_Y - e_X = 18 ⇒ e_Y = 33, e_X = 15

Vậy 2 nguyên tố này là As và P, cùng thuộc nhóm VA và thuộc 2 chu kì (nhận).

Nếu e_Y - e_X = 32 ⇒ e_Y = 40, e_X = 8 (không thuộc 2 chu kì liên tiếp) (loại).

Vậy X là photpho (P).

Đốt cháy hoàn toàn 0,33 mol hổn hợp X gồm metyl propionat, metyl axetat và 2 hiđrocacbon mạch hở cần vừa đủ 1,27 mol O2, tạo ra 14,4 gam H2O. Nếu cho 0,33 mol X vào dung dịch Br2 dư thì số mol Br2 phản ứng tối đa là

Cơ bản - Tự luận

Đáp án:

Hỗn hợp X gồm este no đơn chức và hidrocacbon nên;

n_Br2 = n_CO2 – n_H2O

bảo toàn nguyên tố O: 2n_X + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O

⇒ 2. 0,03 + 2. 1,27 = 2n_CO2 + 0,8

⇒ n_CO2 = 1,2 mol

n_Br2 = 1,2 – 0,5 = 0, 7 mol